Tinastausendschön - unser Foodblog für alle, die einfache und einfallsreiche Rezepte lieben.

Selbstgemachter Graved Lachs als Vorspeise für Weihnachten! Genial einfaches Rezept für das Weihnachtsmenü

Unser Graved Lachs macht sich wie von selbst. Mit wenigen Handgriffen und unserem Rezept geht es flott von der Hand und schmeckt unfassbar lecker. Graved Lachs gehört für uns traditionell zu Weihnachten dazu. Egal ob als Vorspeise oder auch…

Kuchen & Torten

Birnenkuchen mit Amarettini

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich hab ja Angst vor Hefeteig - GROße Angst, seitdem meine Pizza mal so hoch wie ein Butterkuchen und mein Hefezopf nun bei Papa an der Wand als Dekoobjekt hängt. Ich konnte das nie und tu mich auch nachwievor…

Salat & Gemüse

Mango-Avocado-Salat & Gurken-Wasabi-Süppchen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Nein, völlig verbannt werden Butter, Sahne und Co. auch zukünftig nicht aus dem Kühlschrank. Aber mir ist nach den gefühlt 1 Trillionbillionen Kalorien, die ich über Weihnachten zu mir genommen habe, nach…

Pasta, Pizza & Risotto

Linguine Carbonara

Der einzige Tag, an dem es bei uns an Weihnachten was "Normales" gab, war Heilig Abend.. es sollte niemand ewig in der Küche stehen und wir wollten "nur" gemütlich zusammen essen. Also gab es Hackbraten und Kartoffelsalat. Dafür lieferten…

Kekse & Kleingebäck

Chocolate Brownies mit salzigem Macadamiakaramell

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich war ja in Hamburg, einige von Euch haben dies ja vielleicht mitbekommen :-) Und was macht eine Bloggerin mit Food und Schnickschnack-Blog... RICHTIG: Essen, Trinken, Shoppen.. Essen, Trinken..... Unter…

Kekse & Kleingebäck

Glühweinsterne

Jetzt geht's los - die ersten Weihnachtskekse (oder wie wir hier im Land der Fast-Alles-Könner sagen Weihnachtsbredle) sind gebacken. Leckere Glühwein-Sternchen aus Mürbeteig. Zutaten: 125 g Butter 250 g Zucker 250 g Mehl 1 Päckchen…