
Der saftigste Upside Down Orangen Kuchen mit Polenta
Wenn Ihr supersaftige Orangen Kuchen genau liebt wie wir, dann haben wir heute wohl einen der saftigsten Rührkuchen ever für Euch. Mit Joghurt, mit Polenta, mit saftig-fruchtig süßen Blutorangen und ganz ganz viel Geschmack. Das alles im…

Apfel Carpaccio mit Fenchel-Apfel Salat #7x regionaler Endspurt
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Ich zäume das Pferd heute ein wenig von hinten auf.. Also nicht "Eat Dessert first" sondern das Frühstück kommt zum Schluss. Eigentlich ja nicht so schlecht, denn nach dem Frühstück kann man ja fast nahtlos…

Orangen Fenchel Süppchen – Zwischenstopp bei #7x regional
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Bitte Vorsicht an den Gleisen, gleich fährt ein der Regional Express Fenchel 3477 aus Bretten in Baden Württemberg. Bitte achten Sie beim Auslöffeln auf ihre Finger, es könnte sein, dass Ihre Tischnachbarn…

Fenchel Flammkuchen mit Kartoffeln und Ziegenkäse #7xregional
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Ich habe mal in einem meiner Interviews für eine Zeitschrift die Frage "Was zeichnet deine Rezepte aus?" mit folgenden Sätzen beantwortet: "Ich mag es gerne „bodenständig“ ohne viel Chichi und ohne eine…

Red Thai Chicken Curry
Grande Finale im der Thai Garküche! Wir haben den ganzen Tag geschnippelt, gelacht und danach viel, viel gegessen. Es wurde ein wenig scharf, Herr Tausendschön standen die Schweißperlen auf der Stirn. Aber hey, völlig untypisch haben wir…

Som-tum! Grüner Papaya Salat mit Erdnüssen
Wie versprochen.. die thailändische Woche geht weiter. Ich glaube Tanja muss noch nie soviel auf einmal schnippeln, wie an diesem legendären Samstag in good old Germany. Kein Wunder ist die Frau ausgewandert bzw. auf Weltreise. Würde ich…

Tom-kha-gai oder Kokos Suppe mit Hühnchen
Werbung wegen Namensnennung.
Sawaddi krap! So sagt man wohl "Guten Tag" in Thailand!
Hah, jetzt wundert ihr euch, oder?? Was macht die Tausendschön denn jetzt auf einmal in Thailand und warum kann sie das nicht aussprechen und überhaupt, warum…

Apfel Carpaccio mit Fenchel-Apfel Salat #7x regionaler Endspurt
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Ich zäume das Pferd heute ein wenig von hinten auf.. Also nicht "Eat Dessert first" sondern das Frühstück kommt zum Schluss. Eigentlich ja nicht so schlecht, denn nach dem Frühstück kann man ja fast nahtlos…

Orangen Fenchel Süppchen – Zwischenstopp bei #7x regional
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Bitte Vorsicht an den Gleisen, gleich fährt ein der Regional Express Fenchel 3477 aus Bretten in Baden Württemberg. Bitte achten Sie beim Auslöffeln auf ihre Finger, es könnte sein, dass Ihre Tischnachbarn…

Fenchel Flammkuchen mit Kartoffeln und Ziegenkäse #7xregional
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Red Thai Chicken Curry
Grande Finale im der Thai Garküche! Wir haben den ganzen Tag geschnippelt, gelacht und danach viel, viel gegessen. Es wurde ein wenig scharf, Herr Tausendschön standen die Schweißperlen auf der Stirn. Aber hey, völlig untypisch haben wir…

Som-tum! Grüner Papaya Salat mit Erdnüssen
Wie versprochen.. die thailändische Woche geht weiter. Ich glaube Tanja muss noch nie soviel auf einmal schnippeln, wie an diesem legendären Samstag in good old Germany. Kein Wunder ist die Frau ausgewandert bzw. auf Weltreise. Würde ich…

Tom-kha-gai oder Kokos Suppe mit Hühnchen
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Sawaddi krap! So sagt man wohl "Guten Tag" in Thailand!
Hah, jetzt wundert ihr euch, oder?? Was macht die Tausendschön denn jetzt auf einmal in Thailand und warum kann sie das nicht aussprechen und überhaupt, warum…