5 easy Rezeptideen für die leichte Frühlings – Feierabendküche

Feierabendküche in leicht ist hier Programm. Unbelastet und nicht schwer soll es hier zugehen. Frühlingshaft und weit weg vom Kalorienwucher. Wir haben euch heute eine kleine Auswahl davon mitgebracht. Leicht, lecker & schnell gemacht.…
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Zitronige Zucchini Pasta mit Chilli Prawns

Zitronige Zucchini Pasta mit Chilli Prawns

Dieser Beitrag enthält Werbung. Heute nehme ich euch auf die (vorerst) letzte Etappe auf meiner Reise quer durch  fischige Urlaubsregionen. Von meinem Lieblingssee, dem Lago di Garda, ging es weiter an die Mittelmeerküste und heute stellen…
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Frutti di Mare, gegrillter Fenchel und Orangen Fregola Sarda

Frutti di Mare, gegrillter Fenchel und Orangen Fregola Sarda

Dieser Beitrag enthält Werbung. Letztes Mal habe ich euch virtuell an einen Tisch im Hafen eines kleinen Örtchens an meinem Lieblingssee genommen. Richtig, wir saßen auf Kopfsteinpflaster mit wackeligen Stuhlbeinchen irgendwo am Gardasee.…
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Aprikosen

Apricot Slab Pie

Der Sommer ist endlich da. In voller Pracht und dann auch gleich mit voller Wucht. Wir sind gestern aus dem Urlaub zurückgekommen (im Norden scheint es mit dem richtigen Sommer noch etwas zu dauern), hatten eine wunderbare Zeit in unseren alten…
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Pfifferling Artischocken Galette

Pfifferling Artischocken Galette

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich hatte euch ja letzte Woche schon ein bißchen was zu Magengrummeln, Bauchzwacken, RumorenimRumpf, wie man es auch immer nennen mochte, erzählt. Und weil ich so heilfroh bin, dass ich weitgehend unbetroffen…
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Mediterraner Lachs Burger mit Grillgemüse und Knoblauchmayonnaise

Mediterraner Lachs Burger mit Grillgemüse und Knoblauchmayonnaise

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich träume so vor mich hin, von unbequemen Holzstühlen an heimeligen Holztischen irgendwo auf einem Kopfsteinpflaster in einem Hafen am Mittelmeer. Einen eisgekühlten Rosé auf dem Tisch, einen Kellner, der…
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Tartelettes mit roten Beeren

Tartelettes mit roten Beeren (gluten & laktosefrei)

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich habe in Sachen "Nahrungsmittelunverträglichkeiten" echt Glück. Zumindest bisher. Ich kann fast alles zu mir nehmen. Nur von den so superleckeren Erdbeeren bekomme ich manchmal ein pelziges Gefühl…
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Zitronige Zucchini Pasta mit Chilli Prawns

Zitronige Zucchini Pasta mit Chilli Prawns

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Frutti di Mare, gegrillter Fenchel und Orangen Fregola Sarda

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Aprikosen

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Pfifferling Artischocken Galette

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Mediterraner Lachs Burger mit Grillgemüse und Knoblauchmayonnaise

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Tartelettes mit roten Beeren

Tartelettes mit roten Beeren (gluten & laktosefrei)

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Unser erstes gemeinsames Kochbuch „Einfach gut!“ erscheint am 1. August 2025!

In „Einfach gut!“ findet ihr 60 kreative Rezepte, die einfach zuzubereiten sind, aber trotzdem mit viel Liebe und Geschmack überzeugen. Ob für den Alltag, das Familienfest oder einen gemütlichen Abend zu zweit – wir möchten euch inspirieren, das Beste aus euren Zutaten zu holen und Freude beim Kochen zu erleben. Ganz so wie ihr es von „Tinas Tausendschön“ kennt!

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