Tinastausendschön - unser Foodblog für alle, die einfache und einfallsreiche Rezepte lieben.

Unser bester einfacher Apfelkuchen – Saftiger Bretonischer Apfelkuchen

Kennt ihr das auch? Wenn die unbändige Lust auf Apfelkuchen kommt, dann möchten wir immer mit tollen und einfachen Rezepten dafür gewappnet sein. Und da die Lust auf Apfelkuchen in der Hauptsaison eigentlich immer da ist, soll es heute wieder…

Drinks & Cocktails

Cherry Mojito!

Ich bin ein Kind der Achtziger... Aufgewachsen - nein, nicht aufgewachsen, aber die ersten Disco ( ja, das hieß damals noch nicht Club) und Partyschritte habe ich gemacht mit solchen wunderbaren Sachen wie den West End Girls von den Pet Shop…

Kuchen & Torten

Kirsch-Mascarpone Tarte!

Wir wohnen in einer kleinen Stadt! Einem Städtle wie wir Süddeutschen zu sagen pflegen. Es ist klein, schnucklig, hat aber dennoch eine genügend große Infrastruktur, die meinen Großstädter Herrn Tausendschön sich nicht als Eremiten wähnen…

Kuchen & Torten

Frozen Rasperry Chocolate Cheesecake

Folgendes Szenario spielte sich letzte Woche im Hause Tausendschön ab: Ich kam mal wieder völlig überladen mit lauter guten Dingelchen vom Obst und Gemüsehändler meines Vertrauen.. needless to say, dass ich auch hier NIE nein sagen kann…

Salat & Gemüse

Fritatta mit gaaaanz viel Gemüse

Heute geht's hier weiter mit den Konsequenzen meines Marktbesuches...ihr erinnert Euch?? Die vollgepackten Taschen und Körbe wollten natürlich in was Leckeres verwandelt werden und so habe ich mich damals das ganze Wochenende in meine Küche…

Dessert, Eis & Süßes

Orangeblüten – Aprikosen Popsicles!

Was ein Pfingstwochenende.. über 30C, kein Wölkchen am Himmel und das Leben ist schön! Obwohl ich ja gerade kein hungerndes, spindeldürres, sich nur von Luft und Liebe und vielleicht etwas Mineralwasser ernährendes Wesen bin, im Sommer…

Pasta, Pizza & Risotto

Give peas a Chance: Erbsen-Zitronenrisotto!

...sorry, aber diesen genialen Spruch der lieben Astrid von Monaqo musste ich einfach klauen. Wobei ich den kleinen, grünen Kullern garkeine Chance geben muss, ich liebe sie! Ich hab, wie ich bemerkt habe, dafür aber noch relativ wenig Rezepte…