Tinastausendschön - unser Foodblog für alle, die einfache und einfallsreiche Rezepte lieben.

Zarter Rehrücken mit Kirschsauce und Mohnspätzle – Ein Weihnachtsessen

Ein zarter Rehrücken ist immer etwas Besonderes für die Festtage. Dieser Klassiker gehört für viele einfach zu einem tollen Weihnachtsmenü dazu. Wir haben mit unserem Rezept daher etwas ganz besonderes daraus gemacht. Wir reichen zu butterzarten…

Kuchen & Torten

Peanut – Cheesecake mit Cranberrytopping

Yes, I can.. ich hätte es ehrlichgesagt nich gedacht, als ich das Netz nach Cheesecake-Rezepten durchforstet habe und Frau Barcomis und Nigellas Bücher und Blogs inhaliert habe. Das kriegste nie hin! Und will ich 24 Stunden darauf warten den…

Kekse & Kleingebäck

Coconut Blueberry Bars

"Wir holen uns den Sommer ins Haus" - ihr wundert Euch ?? Spinnt sie jetzt total?? Neee, den Sommer ins Haus möchte uns Ju mit ihrem Blogevent auf ihrem Blog Schokohimmel zaubern. Ehrlichgesagt will ich noch garkeinen Sommer …

Kuchen & Torten

Mein saftigster Schokokuchen ever!!!

Ich hatte ja gestern jede Menge Rote Beete geschält und gekocht..Guckt hier! Und wenn ich schon rote Finger habe, das Holzbrett nu nicht mehr braun sondern eher in der Farbe "Magenta" leuchtet, dachte ich mir verwerte doch die restlichen roten…

Kuchen & Torten

Birnenkuchen mit Amarettini

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich hab ja Angst vor Hefeteig - GROße Angst, seitdem meine Pizza mal so hoch wie ein Butterkuchen und mein Hefezopf nun bei Papa an der Wand als Dekoobjekt hängt. Ich konnte das nie und tu mich auch nachwievor…

Salat & Gemüse

Mango-Avocado-Salat & Gurken-Wasabi-Süppchen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Nein, völlig verbannt werden Butter, Sahne und Co. auch zukünftig nicht aus dem Kühlschrank. Aber mir ist nach den gefühlt 1 Trillionbillionen Kalorien, die ich über Weihnachten zu mir genommen habe, nach…

Pasta, Pizza & Risotto

Linguine Carbonara

Der einzige Tag, an dem es bei uns an Weihnachten was "Normales" gab, war Heilig Abend.. es sollte niemand ewig in der Küche stehen und wir wollten "nur" gemütlich zusammen essen. Also gab es Hackbraten und Kartoffelsalat. Dafür lieferten…