Tinastausendschön - unser Foodblog für alle, die einfache und einfallsreiche Rezepte lieben.

Saftiger Zwetschgenkuchen mit Streusel und feinem Mohn

In unserem super saftigen Zwetschgenkuchen mit Streusel haben wir auch noch zusätzlich das gewisse Extra an Geschmack gepackt. Feiner Mohn macht aus diesem einfachen Blechkuchen etwas ganz Besonderes. Das Rezept ist absolut gelingsicher und…

Pasta, Pizza & Risotto

Gnocchi mit Pfifferlingen und Ofentomaten

Heute dreht sich hier alles um's Wohlfühlen. Um nicht mehr und nicht weniger. Um das wohlige Gefühl mit Teig zu werkeln, die Entspannung, die unweigerlich aufkommt, wenn man den kleinen Tomaten ca. 2 Stunden durch die Ofentür beim Schmoren zuguckt,…

Kekse & Kleingebäck

Brombeercupcakes!

Ich küsse alle Italiener für diese wundervolle Wortschöpfung - das hört sich doch tausendmal besser an als "Nicht schön aber lecker", oder?? Ich weiche also zukünftig, wenn mir mal etwas nicht so gelingen sollte wie gewünscht, auf die…

Dessert, Eis & Süßes

Kokosmilchreis mit karamellisierter Ananas

WOW - was für eine Woche! "Wir" sind Weltmeister, ich bin happyhappy über (inzwischen mehr) als 1.000 (in Worten TAUSEND!) Follower auf meiner Facebookseite, mein Blog hat fast 100.000 Seitenaufrufe, ich habe es geschafft meine Beete zu hacken…

Pasta, Pizza & Risotto

Four Cheese Nectarine Pizza!

Die letzten Wochen war es hier ziemlich süss, ne? Kein Wunder bei all den Süssschleckermäulern unter Euch - da hat man ja schon fast Angst Euch was Herzhaftes zu kredenzen :-) Aber da mich Herr Tausendschön demnächst aus der Wohnung weisen…

Kuchen & Torten

Galette mit Pfirsichen und Feigen!

Heute mach isch mal ein bischen auf fronzöööösisch... Mais oui - und habe dabei den ganzen Tag diesen verdammten Ohrwurm, der sich jetzt so festgesetzt hat, dass ich wohl als Gegenmittel erstmal eine Ladung Linkin'Park auflegen muss :-) Ok…

Dessert, Eis & Süßes

Johannisbeer – Kokos Eis!

Werbung wegen Namensnennung. Wenn ich was kann, dann stundenlang in der Küche stehen. Es macht mir absolut nichts aus, Sonntagsmorgens früh im 6.00 Uhr aufzustehen und schon beim ersten Kaffee die Messbecher, Schüsseln und sonstigen Kochutensilien…