5 easy Rezeptideen für die leichte Frühlings – Feierabendküche

Feierabendküche in leicht ist hier Programm. Unbelastet und nicht schwer soll es hier zugehen. Frühlingshaft und weit weg vom Kalorienwucher. Wir haben euch heute eine kleine Auswahl davon mitgebracht. Leicht, lecker & schnell gemacht.…
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Roasted Pumpkin Soup!

Brrrrrrrrrrrr, sagte ich es schon? ... Ich friere hier unten im "Süden"! Es ist grau!! Und es ist kalt! Ich will das nicht!!! Ich will einen "Altweibersommer" mit goldenem Sonnenschein, bunten Blättern, vollgepackten Apfelbäumen, die in…
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Butterkuchen mit Renekloden!

Ihr wißt es ja, manchmal überkommen uns, also mich als "neigschmeckte" Hamburgerin und Herrn Tausendschön als "echtes" Nordlicht, spontane "nachnordluftschnappatmende" Heimwehattacken... Heimweh nach Hamburg, Heimweh nach dem platten Land,…
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Pavlova mit Karamellbirnen!

Dieser Beitrag enthält Werbung wegen Namensnennung. Wow, was für eine ereignisreiche Woche für mich... ich habe wie eine Verrückte gebacken und gewerkelt. Denn ich hatte meine ersten Auftrag für ein Dessert Catering... Mannomann, war ich…
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Mirabellen – Frangipane Tarte

Werbung wegen Namensnennung. Folgendes Szenario: Das Telefon klingelt! "Hallo Papa" "Hallo Kind" - " Duuuuu, sag mal" "Jaaa" " Du weißt doch.... XY hat einen Mirabellenbaum" , Kind schon etwas hellhörig, "Ja", Papa kostet das jetzt voll…
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Walnuss – Feigen Savarins

Es gibt sie wieder.... Feigen! Die kleinen, saftigen Schönheiten. Ach, was ich mich freue! Ich habe die ersten, wirklich toll aussehenden bei "meinem Türken" - also im türkischen Lebensmittelmarkt meines Vertrauens gefunden. Akkurat aufgereiht,…
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Mini Schokoladen Eclairs!

Bevor es hier die nächsten Tage nochmal "obstlastig" weitergehen wird, brauche ich zwischendurch mal etwas für die Seele, für die Nerven und mal etwas "einfach Gutes" Ich habe ja schon öfters erzählt, dass wir ganz in der Nähe des Elsass wohnen…
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Roasted Pumpkin Soup!

Brrrrrrrrrrrr, sagte ich es schon? ... Ich friere hier unten im "Süden"! Es ist grau!! Und es ist kalt! Ich will das nicht!!! Ich will einen "Altweibersommer" mit goldenem Sonnenschein, bunten Blättern, vollgepackten Apfelbäumen, die in…
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Butterkuchen mit Renekloden!

Ihr wißt es ja, manchmal überkommen uns, also mich als "neigschmeckte" Hamburgerin und Herrn Tausendschön als "echtes" Nordlicht, spontane "nachnordluftschnappatmende" Heimwehattacken... Heimweh nach Hamburg, Heimweh nach dem platten Land,…
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Pavlova mit Karamellbirnen!

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Mirabellen – Frangipane Tarte

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Walnuss – Feigen Savarins

Es gibt sie wieder.... Feigen! Die kleinen, saftigen Schönheiten. Ach, was ich mich freue! Ich habe die ersten, wirklich toll aussehenden bei "meinem Türken" - also im türkischen Lebensmittelmarkt meines Vertrauens gefunden. Akkurat aufgereiht,…
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Mini Schokoladen Eclairs!

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Unser erstes gemeinsames Kochbuch „Einfach gut!“ erscheint am 1. August 2025!

In „Einfach gut!“ findet ihr 60 kreative Rezepte, die einfach zuzubereiten sind, aber trotzdem mit viel Liebe und Geschmack überzeugen. Ob für den Alltag, das Familienfest oder einen gemütlichen Abend zu zweit – wir möchten euch inspirieren, das Beste aus euren Zutaten zu holen und Freude beim Kochen zu erleben. Ganz so wie ihr es von „Tinas Tausendschön“ kennt!

Jetzt Kochbuch vorbestellen

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