Tinastausendschön - unser Foodblog für alle, die einfache und einfallsreiche Rezepte lieben.

Unser bestes Bärlauch Risotto Rezept

Heute gibt es wieder ein unfassbar leckeres und vegetarisches Hauptgericht bei uns. Ein frühlingshaftes Bärlauch Risotto zum Hinknien. Es ist super unkompliziert gemacht und wir zeigen Euch bei unserem Risotto-Rezept, Schritt für Schritt,…

Kekse & Kleingebäck

Schoko-Nougat Cupcakes

Puhhhhh, ich kann es doch noch... nach meinem Desaster gestern, hat mich der Ehrgeiz gepackt. Kennt Ihr das? Wenn etwas schief gelaufen ist, dann kann ich das nicht wirklich auf mir sitzen lassen. Ich muss alles probieren um wenigstens mit einem einigermaßen…

Suppen & Eintöpfe

Pastinaken-Apfel-Süppchen mit Petersilienöl

Eigentlich wollte ich heute ja eine leckere Torte "verbloggen"... eine richtig LECKERE Torte.. sah auch alles toll aus, der Biskuitboden perfekt, die Johannisbeermasse perfekt...die Creme wunderbar. Bis zu dem Zeitpunkt an dem ich das Prachtstück…

Pasta, Pizza & Risotto

Aprikosen-Walnuss Tortelloni

Wenn ich Herrn Tausendschön frage, was er denn essen wollen würde, kommt im Sommer mit fast 99 %iger Wahrscheinlichkeit die Antwort "Grillen!" Im Winter und in anderen nichtgrilltauglichen Wettersituationen lautet die Antwort meistens "Lasagne"…

Burger, Sandwiches & Snacks

Schinkenöhrchen mit Rucola und Bergkäse

Helau, Alaaf.. und wie es auch sonst immer heißt. NEIN - ich bin keine Karnevalistin, Faschinglerin oder Fasneterin.. Ganz und garnicht! Aber unter Euch gibt es bestimmt einige, die sich mit voller Euphorie und nach monatelanger Planerei seit…

Kuchen & Torten

Himbeer-Baiser-Torte

Die Sonne lacht, im Garten geht die Post ab... überall strecken Krokusse, Tulpen und Narzissen ihre Köpfe aus der Erde. Naja, dauern wird es wohl noch eine Weile, bis es anfängt. Nur die Gänseblümchen scheinen zu einem Dauer-auch…

Dessert, Eis & Süßes

Oma R.s Grießschnitten mit Zimtpflaumen

Heute ist es mal wieder an der Zeit nostalgisch zu werden. Das nächste Rezept aus meiner Reihe "Töpfe voller Erinnerungen". Und das mit einem Rezept aus der Küche meiner Oma R. Oma R war das, was man als typische schwäbische Hausfrau bezeichnen…