Burger, Sandwiches & Snacks Rezepte

Tomaten Pesto Cookies

Ratzfatz Grillbeilage – Mediterrane Tomaten Cookies!

Folgendes Szenario: Ihr seid spontan zum Grillen eingeladen und solltet wenn möglich eine Beilage mitbringen. Ok! Kurzer Kühlschrank Check ergibt... Nix! Also fast nix. Ein Stück Parmesan, ein halbvolles Glas getrocknete Tomaten, Butter…
Pita mit gruenem Ofenspargel

Ofenspargel Levante Style – Aromenküche pur!

Ok. heute wagen wir uns mal in Sachen Spargel ganz weit weg von den üblichen, ausgetrampelten und gut begehbaren Pfaden. Weg von Hollandaise hin zum Tahini-Joghurt, Kartoffeln werden durch Kichererbsen ersetzt und anstatt des guten alten Spargeltopfs…
Eier Avocado Sandwich

Oster – Eier Sandwich

Man kann nicht mit Bestimmtheit sagen, ob es die beliebten Sandwiches ohne John Montagu, 4. Earl of Sandwich gegeben hätte. In jedem Fall wird ihm, sicher zu Recht, die Erfindung des selbigen zugeschrieben und sein Name ist damit Programm. Herr…
Tex Mex Pizzen

Mini Pizzen Tex Mex Style

Reste: Paprika rot und gelb, Chorizo und Maiskolben, Salsa Daraus wurde:   Mini Pizzen Tex Mex Style 1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 rote Zwiebel1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal1 Kugel Mozarella1 gekochter Maiskolben8 EL…
Rustikales Sandwich mit ungarischer Salami, Sauce à la Piri-Piri und Orangen-Paprika Mayonnaise

Rustikales Sandwich mit ungarischer Salami, Sauce à la Piri-Piri und Orangen-Paprika Mayonnaise

Dieser Beitrag enthält Werbung Ich bin ja ein großer Freund von jeglicher Art von Outdoor-Dining. Also ich meine, nicht in einem Restaurant draussen an einem Tisch mit weißen Tischdecken dinieren (das ist manchmal zwar auch eine wunderschöne…
Vinschgauer Fladen mit Heirloom Tomaten, Basilikum und Burrata

Vinschgauer Fladen mit Heirloom Tomaten, Basilikum und Burrata

Wir mögen es beim Grillen auf unserer Terrasse eher italienisch wie typisch deutsch. Also eher die Variante Spritz vorher, Vino dabei und Grappa danach. Und auch beim Essen gibt es eher (ok, nicht für Herrn Tausendschön, der kann auf seine…
Hummus aus roten Linsen, gerösteten Möhren und Walnüssen

Hummus aus roten Linsen, gerösteten Möhren und Walnüssen!

Liebt Ihr Hummus auch so doll wie ich? Ich könnte ständig irgendwas in diese leckere Creme tauchen, dippen. Fladenbrot, Möhrenstifte, Sesamkringel, Kohlrabistücke, Fingerkuppen... So ziemlich alles. Ich mag Hummus klassisch, also aus Kichererbsen…
Herzhafte Arme Ritter mit Graved Lachs

Total normale Weihnachten! Heute die Vorspeise: Herzhafte Arme Ritter mit Graved Lachs!

*Dieser Beitrag enthält Werbung Seit wann ist Weihnachten (wie fast das ganze übrige Jahr auch) ein durchgestyltes Event? Mit hippsten Klamotten, zum Strickpullover des Mopses abgestimmten Christbaumkugeln, mit Lammfelldecken über den Eames…
Naan-Pizza mit Kichererbsen, Auberginen

Schneller Adventssnack! Naan-Pizza mit Kichererbsen, Auberginen und Arla Buko India

Irgendwie haben für mich die Vorweihnachtstage nicht soviele Stunden wie die übrigen Tage im Jahr. Da steht man morgens auf, guckt hinter das Türchen im Adventskalender, trinkt gemütlich seinen ersten Kaffee (saisongemäß mit etwas Zimt…

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