Festliche Vorspeise! Parmesan Panna Cotta mit Rote Bete Pesto
Unser raffiniertes Panna cotta Rezept für jeden Anlass. Ob als herzhafte Vorspeise oder auch als Teil eines Menüs. Ein unfassbares Gesschmackserlebnis. Gekochte Sahne klingt ja erstmal recht unspektakulär. So nach dem Motto: “Kommt…
Spanisches Röstbrot Sandwich mit Serrano Schinken, Manchego und Orangen Chutney!
DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG. Wir haben uns in der Familie Tausendschön bereits vor Jahren abgewöhnt so etwas wie Hektik in der Vorweihnachtszeit zu entwickeln. Das liegt zum einen an der wunderbaren Mischung der Familienzusammensetzung…
Loaded Focaccia mit Feigen, Bresaola und Salbei
Lust auf eine kleine Runde Hefeteig? Und auf Italien? Auf Tradition etwas anders? Und auf den perfekten Herbst Snack - vielleicht nochmal mit einem Gläschen Rotwein auf der Terrasse? Geht aber auch eingemummelt auf der Couch mit Wollsocken…
Summertime! Pfirsich Camembert Piadina
Piadina ist die kleine Schwester des Brotes sagt man in Italien. Ratzfatz lecker ohne viel Gedöns wie Vorteig, Ansatz, Wartezeit, etc. pp. . Schnell zusammengerührt und nach Belieben belegt ist es der perfekte italienische Snack "auffe Hand"…
Let’s grill Veggie! Halloumi Burger mit Grillgemüse und Paprika Mayonnaise
Ich muss sicherlich nicht extra erwähnen, dass Herr Tausendschön gerne grillt. Ich muss sicherlich auch nicht extra erwähnen, dass Herr Tausendschön Burger liebt.Wenn man aber nicht immer Fleisch oder Fisch essen möchte, sondern eben auch…
Ratzfatz Grillbeilage – Mediterrane Tomaten Cookies!
Folgendes Szenario: Ihr seid spontan zum Grillen eingeladen und solltet wenn möglich eine Beilage mitbringen. Ok! Kurzer Kühlschrank Check ergibt... Nix! Also fast nix. Ein Stück Parmesan, ein halbvolles Glas getrocknete Tomaten, Butter…
Ofenspargel Levante Style – Aromenküche pur!
Ok. heute wagen wir uns mal in Sachen Spargel ganz weit weg von den üblichen, ausgetrampelten und gut begehbaren Pfaden. Weg von Hollandaise hin zum Tahini-Joghurt, Kartoffeln werden durch Kichererbsen ersetzt und anstatt des guten alten Spargeltopfs…
Oster – Eier Sandwich
Man kann nicht mit Bestimmtheit sagen, ob es die beliebten Sandwiches ohne John Montagu, 4. Earl of Sandwich gegeben hätte. In jedem Fall wird ihm, sicher zu Recht, die Erfindung des selbigen zugeschrieben und sein Name ist damit Programm. Herr…
Mini Pizzen Tex Mex Style
Reste: Paprika rot und gelb, Chorizo und Maiskolben, Salsa
Daraus wurde:
Mini Pizzen Tex Mex Style
1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 rote Zwiebel1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal1 Kugel Mozarella1 gekochter Maiskolben8 EL…