Dessert, Eis & Süßes Rezepte

Zum Muttertag! Blanc Manger mit Erdbeeren

Manchmal muss es etwas Süßes sein. Nicht kann, nicht könnte oder sollte. Nein, ein Muss! Zum Muttertag muss es etwas Süßes sein. Sagen die Mütter und Großmütter, die ich kenne. Ich bin zwar keine Mami (es sei denn Herr- und Kater…

Waldmeister Quark Mousse mit Erdbeeren

Haltet ihr bei euren Spaziergängen auch immer Aussicht nach essbarem Grünzeug ? Bei uns als Foodbloggern geht das natürlich noch weiter - wir schauen nicht nur nach essbarem Grünzeug, sondern auch nach dekorativen Blüten, Beeren, Kräutern…

Ein Dessert für Ostern: Pfirsich Bayrisch Crème!

So aufgepasst! Wer vielleicht, entgegen seiner sonstigen Natur, doch ein paar Konserven gehortet hat, könnte jetzt im Vorteil sein! Es gibt heute ein total köstliches Dessert für Ostern, das nicht nur bombastisch gut aussieht sondern auch…
Vietnamese Coffee Crème Caramel

Lecker Kombiniert! Vietnamese Coffee Crème Caramel

Diejenigen, die schon länger hier mitlesen und mitkochen, wissen, dass wir sehr, sehr gerne kombinieren. Geschmacksrichtungen, einzelne Zutaten, ganze Gerichte - sprich aus 2 ganz gewöhnlichen, traditionellen Gerichten basteln wir gerne ein…
Grießschnitten mit Zitrus Kompott

Süße Vitamine! Mandel Grießschnitten mit Zitrusfrucht Kompott

Es gibt eine neue Währung im Hause Tausendschön. Bei all den Diskussionen über Geldpolitik, Inflation, Kryptowährungen, Bar- oder Kartenzahlungen, Landeswährungen, Eurozone, Zentralbanken, Wechselkurse, Pfund, Dollar, Yen usw. haben…
Kokos Mousse mit Mandarinen
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Festliches Dessert für Weihnachten! Kokos Mousse mit Mandarinen!

Im hohen Norden, da wo Herr Tausendschön herkommt, essen deutlich mehr Männer Mandarinen als die Frauen. Aber zur Wahrheit gehört auch, dass im hohen Norden deutlich mehr Frauen Mandarinen pulen (pellen) als die Männer. Zumindest ist…
Sizilianische Cannoli mit Blutorangen Ricotta Fuellung

Cannoli mit Campari Blutorangen Ricotta Creme

Dieser Beitrag enthält Werbung Die italienische Küche ist übervoll mit einmaligen, unheimlich leckeren und traumhaften Gerichten. Der regionale Bezug spiegelt sich sehr oft wieder und macht einem immer wieder aufs Neue bewusst, dass man…
Honig geroestete Feigen und Gelato alla Nocciola

Honig, geröstete Feigen mit Haselnüssen und Grom Gelato alla Nocciola

Dieser Beitrag enthält Werbung. Alles Gute kommt zum Schluss, sagt man. Das gilt in unserem Fall insbesondere für den Nachtisch. Ein gewisser Teil der Familie Tausendschön fängt beim Studieren einer Speisekarte immer hinten an zu lesen,…
Pavlova vom Blech mit Himbeeren und Pistazien

Zum Löffeln! Pavlova vom Blech mit Pistazien, Himbeeren und Sorbetto

Dieser Beitrag enthält Werbung. „Liebe ist das einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt.“ A. Schweitzer Familie und Freunde sind Liebe. Essen ist Liebe. Was gibt Schöneres, als mit seinen Lieben an einem großen Tisch…

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