Zum Muttertag! Blanc Manger mit Erdbeeren
Manchmal muss es etwas Süßes sein. Nicht kann, nicht könnte oder sollte. Nein, ein Muss! Zum Muttertag muss es etwas Süßes sein. Sagen die Mütter und Großmütter, die ich kenne. Ich bin zwar keine Mami (es sei denn Herr- und Kater…
Waldmeister Quark Mousse mit Erdbeeren
Haltet ihr bei euren Spaziergängen auch immer Aussicht nach essbarem Grünzeug ? Bei uns als Foodbloggern geht das natürlich noch weiter - wir schauen nicht nur nach essbarem Grünzeug, sondern auch nach dekorativen Blüten, Beeren, Kräutern…
Ein Dessert für Ostern: Pfirsich Bayrisch Crème!
So aufgepasst! Wer vielleicht, entgegen seiner sonstigen Natur, doch ein paar Konserven gehortet hat, könnte jetzt im Vorteil sein! Es gibt heute ein total köstliches Dessert für Ostern, das nicht nur bombastisch gut aussieht sondern auch…
Lecker Kombiniert! Vietnamese Coffee Crème Caramel
Diejenigen, die schon länger hier mitlesen und mitkochen, wissen, dass wir sehr, sehr gerne kombinieren. Geschmacksrichtungen, einzelne Zutaten, ganze Gerichte - sprich aus 2 ganz gewöhnlichen, traditionellen Gerichten basteln wir gerne ein…
Süße Vitamine! Mandel Grießschnitten mit Zitrusfrucht Kompott
Es gibt eine neue Währung im Hause Tausendschön. Bei all den Diskussionen über Geldpolitik, Inflation, Kryptowährungen, Bar- oder Kartenzahlungen, Landeswährungen, Eurozone, Zentralbanken, Wechselkurse, Pfund, Dollar, Yen usw. haben…
Festliches Dessert für Weihnachten! Kokos Mousse mit Mandarinen!
Im hohen Norden, da wo Herr Tausendschön herkommt, essen deutlich mehr Männer Mandarinen als die Frauen. Aber zur Wahrheit gehört auch, dass im hohen Norden deutlich mehr Frauen Mandarinen pulen (pellen) als die Männer. Zumindest ist…
Cannoli mit Campari Blutorangen Ricotta Creme
Dieser Beitrag enthält Werbung Die italienische Küche ist übervoll mit einmaligen, unheimlich leckeren und traumhaften Gerichten. Der regionale Bezug spiegelt sich sehr oft wieder und macht einem immer wieder aufs Neue bewusst, dass man…
Honig, geröstete Feigen mit Haselnüssen und Grom Gelato alla Nocciola
Dieser Beitrag enthält Werbung. Alles Gute kommt zum Schluss, sagt man. Das gilt in unserem Fall insbesondere für den Nachtisch. Ein gewisser Teil der Familie Tausendschön fängt beim Studieren einer Speisekarte immer hinten an zu lesen,…
Zum Löffeln! Pavlova vom Blech mit Pistazien, Himbeeren und Sorbetto
Dieser Beitrag enthält Werbung. „Liebe ist das einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt.“ A. Schweitzer Familie und Freunde sind Liebe. Essen ist Liebe. Was gibt Schöneres, als mit seinen Lieben an einem großen Tisch…