Kaffee Mascarpone Crème – fixer Nachtisch für Ostern!
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Ich bin mir sicher, ihr habt auch gewisse Familientraditionen, Feiertagsrituale, Abläufe, die einfach seit Jahren so sind und sich wahrscheinlich auch mit der nächsten Generation nicht ändern werden. Bei uns,…
Total normale Weihnachten! Viel Käse, Birnen Rosmarin Kompott und Pflaumen Chutney!
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Schwupps, da sind wir auch schon beim Dessert des Weihnachtsmenüs angelangt. Und jetzt verrate ich euch ein kleines Geheimnnis - ich liebe Käse! Das Käse-Dessert ist dann so herrlich unkompliziert,…
Es wird eisig! Espresso Macchiato Eis
Bei uns hier im Haus Tausendschön lebt ein wahrer Kaffeejunkie! Ich darf verraten, dass ich es nicht bin. Ich liebe meinen Milchkaffee zum Frühstück, meine Latte Macchiato zum Nachmittagskaffee und das war's. Aber bei Herr Tausendschön…
Ein kaiserlicher Birnen Schmarrn!
Momentan träume ich ständig von einem verträumten, erholsamen Winterurlaub in den Bergen. Mit viel Schnee, klirrender Kälte, Eisblumen am Fenster und strahlendem Sonnenschein. Irgendwo in einer schönen Hütte mit einer großen Sonnenterrasse…
Basilikum Erdbeer Eis am Stiel!
Bevor es nächste Woche wieder usselig und kälter wird (wie passend zu meinen Weihnachtsplätzchenshooting nächste Woche), genießen wir das sonnige Wochenende nochmal in vollen Zügen. Fahren auf den Markt, stehen in der Küche, fotografieren…
Erdbeer Sekt Sorbet mit roten Pfefferbeeren
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Wenn ihr euch das Titelbild zum heutigen Post anguckt, dann werden manche von euch bestimmt sagen: "Hey, bevor ich jetzt überhaupt weiterlese, kann ich schon sagen, dass es heute bei Frau Tausendschön…
S’mores Icecream mit Mikado Crunch
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Ohmmmmmm, ich brauche jetzt erstmal was zur Beruhigung. Dieses verkrampfte "Ich zieh das Stäbchen mit den meisten Punkten" heile aus dem Stapel - Spiel soll je gemeinhin etwas Beruhigendes haben. Frau Tausendschön…
Quarkkeulchen mit Pflaumenkompott
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Mal abgesehen von den verschiedensten (komischen) Dialekten, den Eigenheiten, die man den Bewohnern der einzelnen Bundesländer zuschreibt, den Vorlieben für herbes oder spritziges Bier ob mit trüb, hell, dunkel,…
Tres Leches Milchreis Brulée – Cocöttchenliebe!
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Manche Dinge wecken in meinem - zugegeben schon mittelalterlichen - Kopf immer noch Kindheitserinnerungen. Und das können die unterschiedlichsten Dinge sein. Sehe ich zum Beispiel eine braun-orange Eisverpackung…