Heute nimmt Sabrina von sabrinasue Platz an der weißen Tafel. Und das macht mich echt glücklich, denn ich folge Sabrinas tollem Blog schon sehr lange und genauso lange bewundere ich schon ihre wirklich wahnsinnig tollen Fotos. Echt ein Träumchen. Obwohl sie einige der wenigen Gäste ist, die ich noch nicht persönlich kenne (das müssen wir schnellstmöglich ändern, nich?), passt sie wunderbar zu all den anderen Feierbiestern und ich bin mir sicher, säßen wir an einem „realen“ Tisch, würden wir aus dem Gegacker nicht mehr rauskommen.
Zu Gast bei Tina Tausendschön mit leckerer Himbeer- Schokoladenmousse im Gläschen
Als mich die liebe Frau Tausendschön, alias Tina fragte, ob ich Gast an ihrer feinen, weißen Sommer
Tafel sein möchte, konnte ich mir einen Freudensprung nicht verkneifen, schrieb sofort eifrig zurück, versprach eine leckere Himbeer-Schokoladenmousse im Gläschen und machte mich als dann an die Arbeit…
Unzählige Himbeeren später, war es dann endlich geschafft. Tatttttaaaaaaa… leckere Himbeer-Schokoladenmousse im Gläschen. Leicht gekühlt ein perfekter Abschluss für ein wunderschönes Sommer-Dinner.
Die letzten süßen Himbeer-Früchtchen des Sommers, tummeln sich auf luftig-leichter Schokoladencreme und warten nur darauf von euch weggeputzt zu werden;-) In diesem Sinne wünsche ich euch noch viel Spaß, viele kulinarische Genüsse mit den anderen wundervollen Dinner Gästen und einen schönen Sommer;-)
Sabrina Sue ♥ ♥ ♥
Himbeer-Schokoladenmousse (ergibt etwa 4 Gläschen)
Zutaten:
500 g Himbeeren (wahlweise auch andere Früchtchen)
180 g Zartbitterschokolade
70 ml Milch
350 g Schlagsahne
Zubereitung:
Schokolade grob hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. Milch in einem kleinen Topf erwärmen, bis sie etwa die gleiche Temperatur, wie die geschmolzene Schokolade hat. Milch vorsichtig in die Schokolade einrühren und auskühlen lassen. Himbeeren pürieren. (ein paar wenige, für die Deko übriglassen)
Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladencreme heben.
Schokoladenmousse in die Gläschen füllen, Himbeerpüree darüber verteilen und mit Himbeeren dekorieren. Abgedeckt im Kühlschrank für etwa 2 Stunden kalt stellen. Servieren und genießen!!!
Liebe Sabrina,
hmmmmmm, also wenn ich das sehe, dann könnten wir das nächste Mal doch gerne eine reine Nachtischparty machen, oder?? Das ist ein wahres Himbeerträumchen, das du uns da auf die Tafel gestellt hast. Hast Du gesehen – da haben es zwei schon ganz schnell weggeputzt…. aber das Reservegläschen im Kühlschrank gebe ich nich her – NIE NICH!! Vielen Dank!!!
Ganz nach meinem Geschmack!! <3 Nicht nur das Rezept, sondern auch, dass der Nachtisch vor der Vorspeise und dem Hauptgang serviert wird!!! Außer, das ist ein rein süßes Dinner…hätte ich aber auch nichts gegen *hi* In diesem Sinne, bis morgen *nomnom* Monika :D
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Ganz nach meinem Geschmack!! <3 Nicht nur das Rezept, sondern auch, dass der Nachtisch vor der Vorspeise und dem Hauptgang serviert wird!!! Außer, das ist ein rein süßes Dinner…hätte ich aber auch nichts gegen *hi* In diesem Sinne, bis morgen
*nomnom*
Monika :D
Tja, was soll ich sagen, sind halt alle Süßmäuler :-)))
Da möchte ich aber auch eine Einladung – zur Nachtischparty :)
Sieht super lecker aus. LG, Ni von JuNi
Liebe ni,
Immer und jederzeit <3
Liebe Grüße
Tina
Liebe Tina,
Eine köstliche Leckerei :-)
Schöne Fotos…
Herzliche Grüsse,
Sabine
Über Sabrina habe ich zu Dir gefunden. Ein so schöner Blog mit tollen Rezepten, ich freu mich auf mehr!
Vielen Dank tammy,
Es freut mich sehr, dass es dir hier gefällt<3
Liebe Grüße
Tina
Da hast du dir eine tolle Aktion ausgedacht! Ich erwarte jeden Tag schon den nächsten Gast. Tolle Gäste hast du dir übrigens ausgesucht :)
Liebe Grüße, Bettina
https://homemadeandbaked.blogspot.de
Ohhhh, vielen, vielen Dank Bettina!
Ja die Runde ist wunderbar, da macht feiern richtig Spaß ;-)
Liebe Grüße
Tina