Fleisch & Fisch Rezepte

Roastbeef mit Remoulade

Der Weihnachtsklassiker – Papi Tausendschöns besonders zartes Roastbeef mit Remouladensauce

Unser butterzartes und aromatisches Roastbeef ist ein echter Klassiker und eines der tollsten Fleischgerichte überhaupt. Ein Fleischthermometer übernimmt dabei fast die ganze Arbeit und dieses köstliche Stück Rind eignet sich daher perfekt…
Selbstgemachter Graved Lachs

Selbstgemachter Graved Lachs als Vorspeise für Weihnachten! Genial einfaches Rezept für das Weihnachtsmenü

Unser Graved Lachs macht sich wie von selbst. Mit wenigen Handgriffen und unserem Rezept geht es flott von der Hand und schmeckt unfassbar lecker. Graved Lachs gehört für uns traditionell zu Weihnachten dazu. Egal ob als Vorspeise oder auch…
Unser Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff – Der Klassiker nach Art von Papi Tausendschön

Unser Boeuf Stroganoff hat Papi Tausendschön mit viel Sachverstand und Liebe zum Detail für uns zubereitet. Wir lieben dieses Gericht, denn das sautierte Rinderfilet mit seiner fein-mürben Struktur schmeckt in der wunderbaren Sauce aus Sauerrahm,…
Coq au Vin mit Riesling

Das beste Coq au Vin von Papi Tausendschön

Coq au Vin von Papi Tausendschön ist für uns eine respektvolle Hommage an das Original und ein echter Familienklassiker. Seine Version kommt dem Coq au Riesling sehr nahe und schmeckt einfach himmlisch. Unfassbar zartes Hühnchenfleisch mit…
Bestes Chili con Carne

Unser bestes Chili con Carne Rezept – Köstlich-scharfes Chili aus der tausendschönen Küche

Chili con Carne wie es ein muss. Unser Chili Rezept macht sich wie von selbst, es ist absolut gelingsicher und kommt mit wenigen Zutaten aus. Es ist herzhaft und würzig-scharf mit einer unvergleichlich köstlichen Sauce und dazu lässt es…
Maultaschen Rezept wie von Oma

Unser bestes Maultaschen Rezept – Papi Tausendschöns selbstgemachte schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat

Unser bestes Maultaschen Rezept hat Papi Tausendschön für uns mitgebracht. Seine selbstgemachten Maultaschen nach altem Familienrezept (Omi R.) sind unwiderstehlich und einzigartig im Geschmack. Egal ob schwäbisch in der Brühe zubereitet…
Buletten mit Möhren und Kartoffeln

Für uns die besten Frikadellen der Welt – Papi Tausendschön’s Fleischküchle mit Karotten-Kartoffel Gemüse

Die besten Frikadellen der Welt sind für uns die Fleischküchle von Papi Tausendschön. Punkt! Nichts kommt an sein Rezept und seine Art der Zubereitung heran. Neben den klassischen Zutaten, seinem Fingerspitzengefühl , seinem unfassbaren…
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti

Zürcher Geschnetzeltes à la Papi Tausendschön – Unser besonderes Familienrezept mit knusprigen Rösti

Zürcher Geschnetzeltes nach dem Rezept von Papi Tausendschön ist einfach zum Niederknien und auch eine Verbeugung vor dem Original. Die unfassbar köstliche und cremige Sauce machen dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem.  Zürcher Geschnetzeltes…
Hähnchen mit süß sauer Sauce

Unser Bestes Rezept für Hähnchen Süß Sauer mit Ananas und Cashewkernen

Hähnchen süß sauer ist eines unserer absoluten Lieblingsrezepte und ein Klassiker der chinesischen kantonesischen Küche. Jeder kennt es, jeder mag es. Wir wollten es so einfach und schnell wie nötig und mit soviel Geschmack wie möglich.…

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