Fleisch & Fisch Rezepte

Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti

Zürcher Geschnetzeltes à la Papi Tausendschön – Unser besonderes Familienrezept mit knusprigen Rösti

Zürcher Geschnetzeltes nach dem Rezept von Papi Tausendschön ist einfach zum Niederknien und auch eine Verbeugung vor dem Original. Die unfassbar köstliche und cremige Sauce machen dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem.  Zürcher Geschnetzeltes…
Hähnchen mit süß sauer Sauce

Unser Bestes Rezept für Hähnchen Süß Sauer mit Ananas und Cashewkernen

Hähnchen süß sauer ist eines unserer absoluten Lieblingsrezepte und ein Klassiker der chinesischen kantonesischen Küche. Jeder kennt es, jeder mag es. Wir wollten es so einfach und schnell wie nötig und mit soviel Geschmack wie möglich.…
Rezept mit Lachs

Raffiniertes Grill Rezept mit Lachs – Unsere feurigen Tacos mit gegrilltem Lachs und fruchtiger Erdbeer Salsa

Unser aufregendes Rezept mit Lachs bringt raffiniert marinierten und auf Holz gegrillten feurigen Lachs zusammen mit fluffigen Tacos, einem Gurken-Mango Salat und einer fruchtig-süßen Erdbeer Salsa. Ein einzigartiges und natürliches Grillvergnügen…
Klassiker Saltimbocca

Der italienische Klassiker – Saltimbocca alla Romana

Heute kommt der italienische Klassiker Saltimbocca direkt auf den tausendschönen Teller. Zartes Kalbsschnitzel mit luftgetrocknetem Schinken und frischem Salbei. Eignet sich perfekt (so wie in Italien) zu Salat, Gemüse oder einfach nur Brot. Saltimbocca…
Papis Piccata Milanese
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Der italienische Klassiker – Papi Tausendschön’s Piccata Milanese

Unser heutiges Rezept ist ein absoluter Klassiker der italienischen Küche - und unserer. Papi Tausendschön’s weltberühmtes Piccata Milanese. Die herrlich fruchtig-würzige Tomatensauce und die einzigartigen und unfassbar zarten und goldbraunen…
Zanderfilet vom Grill

Perfekt zum Grillen – unser gegrilltes Zanderfilet mit unwiderstehlicher Marinade aus Ahornsirup und frischer orientalischer Remoulade

Unsere heutige exklusive Einladung zum Grillen ist etwas ganz besonderes. Ein herrlich gegrilltes Zanderfilet in einer fein-herben, intensiv karamelligen Marinade aus Ahornsirup und dazu eine orientalische Remoulade. Eine absolute Geschmacksexplosion…
Tandoori Chicken Grillspieße

Indische Geschmacksexplosion – Unsere Tandoori Chicken Grillspieße mit Naan Brot und Raita

Unsere Tandoori Chicken Grillspieße sind geschmacklich eine absolute Wucht. Herrlich mariniertes Tandoori Chicken trifft auf Grill-Aroma und frische Raita. Dazu gibt es unser extra fluffiges Naan Brot. Für alle Liebhaber der indischen Küche…
Grandioses Vitello Tonnato

Das beste Vitello Tonnato – So schmeckt Italien!

Unser bestes Vitello Tonnato ist die wahre Antipasti Empfehlung und eine unserer absoluten Lieblingsvorspeisen. Wir haben es traditionell zubereitet und dabei, neben dem Kalbfleisch, gesalzene Kapern und Thunfisch in Öl aus Sizilien verwendet.…
Rezept für Gurkensalat mit Mandeln
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Rezept für den genialsten Mandel Gurkensalat und dazu herzhafte Geflügel Hackbällchen

Unser heutiges Gurkensalat Rezept bringt ganz viel Umami auf den Teller. Frische Gurke, geröstete Mandeln, Schmand und leckere Hackbällchen aus Geflügel passen so perfekt zusammen als wären sie füreinander bestimmt. Ein wunderbares, köstliches…

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