Fleisch & Fisch Rezepte

Italienische Porchetta

Unwiderstehliches Porchetta Rezept – Unser super knuspriger und gefüllter Schweinerollbraten nach italienischem Rezept 

Unsere Porchetta ist ein echter italienischer Klassiker. Dieser herrliche Schweinerollbraten wird mit allerlei köstlichen Kräutern gefüllt und ist an Knusprigkeit nicht mehr zu überbieten. Wir haben unsere Porchetta im Ofen gemacht - nicht…
Klassisches Hühnerfrikassee

Unsere Frühlingsempfehlung – Papi’s leichtes und frisches Hühnerfrikassee Rezept mit Spargel

Papi's leichtes Hühnerfrikassee Rezept mit seiner besonders cremigen Sauce schmeckt so richtig nach Frühling. Grüner und weißer Spargel geben diesem herrlichen Gericht eine ganz wunderbare Frische. Fein abgeschmeckt ist unser Frikassee…
Hühnersuppe Oma

Das beste Rezept für klassische Hühnersuppe – Unsere Hühnersuppe wie von Omi R.

Unser Rezept für eine klassische Hühnersuppe ist ein großartiges Geschenk von Omi R. Ich habe diese unverwechselbare Suppe von Kindheitstagen an gegessen und wir bereiten sie noch heute nach Omi R.’s Originalrezept zu. Unfassbar lecker…
Auflauf Rezept mit Lachs

Unser neues Lieblings Auflauf Rezept – Cremiger Lachs Kartoffel Auflauf

Unser Auflauf Rezept der Woche: Mega leckerer Lachs Kartoffelauflauf für die ganze Familie. Passt perfekt zum usseligen Wetter und ist super einfach gemacht. Für alle Freunde von Ofengerichten. Wenn es draußen windet und der Regen immer…
Puten Geschnetzeltes

Unser schnelles Rezept für Puten Geschnetzeltes – Gelingsicherer Klassiker ganz ohne Tütchen

Unser Puten Geschnetzeltes ist schnell und einfach gemacht und schmeckt mega lecker. Extra cremige Sauce mit frischen Champignons und Bandnudeln. Der Klassiker wie von Oma. Wir wollen es heute direkt und ohne Umschweife auf den Punkt bringen. „Puten…
Gulasch aus der Wade

Klassisches Gulasch Rezept mega zart und saftig – Papi Tausendschön’s bestes Gulasch nach seinem Familienrezept

Unser Gulasch Rezept stammt direkt aus Papi Tausendschön’s Schatztruhe. Sein Rindergulasch ist immer ein richtiges Highlight. Das Fleisch ist so wunderbar zart-mürbe und die Sauce ist ein absoluter Traum. Unser Rezept kommt mit relativ…
Lachs mit Clementinen Coleslaw

Schnelles Low Carb Rezept – Marinierter Lachs mit Winter Coleslaw

Unser fixes Low Carb Rezept ist ein echtes Geschmackserlebnis. Einfach und schnell mariniertes Lachsfilet trifft dabei auf einen winterlichen Krautsalat (Coleslaw). Der Clou dabei - unser Dressing für den Coleslaw ist gleichzeitig unsere…
Roastbeef mit Remoulade
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Der Weihnachtsklassiker – Papi Tausendschöns besonders zartes Roastbeef mit Remouladensauce

Unser butterzartes und aromatisches Roastbeef ist ein echter Klassiker und eines der tollsten Fleischgerichte überhaupt. Ein Fleischthermometer übernimmt dabei fast die ganze Arbeit und dieses köstliche Stück Rind eignet sich daher perfekt…
Selbstgemachter Graved Lachs
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Selbstgemachter Graved Lachs als Vorspeise für Weihnachten! Genial einfaches Rezept für das Weihnachtsmenü

Unser Graved Lachs macht sich wie von selbst. Mit wenigen Handgriffen und unserem Rezept geht es flott von der Hand und schmeckt unfassbar lecker. Graved Lachs gehört für uns traditionell zu Weihnachten dazu. Egal ob als Vorspeise oder auch…

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