Kekse & Kleingebäck Rezepte

Himbeer Kokos Würfel a la Bounty

Sommerfrische Kokos Schoko Würfel mit Himbeeren!

Ist es schlimm doll egoistisch, wenn man manche Dinge für sich behalten möchte? Wenn man sie nicht teilen möchte? Ich bin da oft in einem Zwiespalt. Denn einerseits finde ich, dass Teilen eines der wichtigsten Dinge ist. Gerne teilen…
Easypeasy Muffins mit Himbeeren und Streuseln

Kinderleichtes Rezept für saftige Muffins mit Himbeeren und knusprigen Haselnuss Streuseln

Ich denke, über Muffins ist eigentlich schon alles gesagt und geschrieben worden. Jeder kennt sie, jeder weiß wie sie gemacht werden. Jeder hat schon einmal Muffins gebacken oder zumindest dabei zugesehen. In jedem Fall hat jeder schon…
Knusprige Red Velvet Waffeln mit Erdbeeren und Sahne. Wunderbares Rezept für Kinder

Knusprige Red Velvet Waffeln mit Erdbeeren und Sahne

Wenn man zur Erdbeerzeit am liebsten einen warmen Grog zu seinem Kuchen genießen möchte, dann weiß man, dass wahrscheinlich gerade die Eisheiligen im Mai wüten. Es ist leicht bitterkalt und die (also meine) Lust auf Erdbeeren ist zwar weiterhin…

Süße Kleinigkeit! Saftige Zitronen Cupcakes

Manchmal braucht man einfach was kleines Süßes zwischendurch. Nach einem langen Arbeitstag, wenn irgendwie nicht alles glatt lief, wenn man sich über jemanden geärgert hat. Aber auch als Belohnung für die (nach langem Hinauszögern selbstverständlich)…

Wir starten in die Erdbeer Saison! Mini Erdbeer Ricotta Cheesecake Tartelettes

Im Moment kann ich garnicht so schnell backen und kochen wie das nächste Lieblingsobst umme Ecke linst. Morgens Erdbeeren, zum Mittag Rhabarber, als Snack ein paar Erbsen und zum Abendessen Spargel. So müsste momentan jeder Tag aussehen,…

Süß-saure Rhabarber Zeit! Brioche Buns mit Rhabarber – Pudding Füllung

Was ich in den letzten Tage gelernt habe? Mich an kleinen Dingen erfreuen! Am Vogelgezwitscher, am morgendlichen Besuch unseres Katers, an den Gänseblümchen auf dem Rasen zum Beispiel. Und über solche großen Dinge wie Gesundheit, Glück…
Donauwellen Cupcakes Cupcakes

Klassisch anders! Donauwellen Cupcakes

Unsere Donauwellen Cupcakes sind eine Offenbarung. Übertrieben? Nein, wirklich nicht - wunderbar saftiger Rührteig, süße Kirschen und eine unfassbar leckere Vanillecreme. Kombiniert auf kleinstem Raum - ein wahres Platz und Geschmackswunder. Manche…
Blutorangen Mandel Tartes Tatins

Be my Valentine! Blutorangen Mandel Tatins

Jetzt mal ganz ehrlich.... Wenn man mal davon absieht, dass diese leckeren kleinen Küchlein, Tartes Tatins genauer gesagt, nicht pink oder rosa sind, sondern "nur" rot wie die Liebe, dann gibt es wohl fast kein perfekteres Valentinstag -Süss…
Gluecksschwein Cracker

Let’s Party! Fingerfood – Herzhafte Vollkorn Manchego Glücksschwein Cracker!

Der ein oder andere mag es bemerkt haben. Es geht mit Riesenschritten in Richtung Jahreswechsel. Weihnachten ist fast schon abgehakt - die Jugend steht in den Silvester Party Startblöcken, die älteren Semester (also wir) überlegen uns krampfhaft,…

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