
Carrot on the Rocks
Damit ihr euch richtig auf Ostern vorbereiten könnt oder auch als Alibi Vitaminschub nach den tollen Tagen. Egal wie - "A Carrot a Day keeps the Doctor away!" Die Kombination der beiden "Süßen" Kokos und Karotte mit dem scharfen Ingwer…

Lauwarmer Radieschensalat mit wachsweichem Ei
Ihr sucht noch nach einem tollen Rezept für den Osterbrunch? Dieser Radieschensalat mit einem wunderbar wachsweichen Ei wird euch vom Hocker hauen. Wenig Zutaten - voller Geschmack! Heute gibt es nochmal was auf die Ohren, auf die Hasenohren…

It’s getting old-fashioned! Mandel Marzipan Hefekuchen
Leute, ich sag's euch. Ich musste diese Woche für einen Kunden eine Torte fabrizieren, also backen und fotografieren. Letzteres ist ja nicht so das Riesenproblem, aber wenn Frau Tausendschön im Briefing die Worte Fondant, Einhorn, Glitzer…

Möhren Tatin mit Walnuss Pesto
Karotten, Möhren, Wurzeln, Gelberüben. Es gibt unfassbar viele Namen für dieses leckere Gemüse und unzählig viele verschiedene Zubereitungsarten. Möhren sind, wie ich finde enorm "wandelbar" und passen sich wunderbar an fast jedes Gericht…

Echt Nordisch: Herzhafter Streuselkuchen mit Räucherlachs und Dill
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Als ich im April in Waren/Müritz auf den Spuren des Lachses war (*klick hier der Bericht und ein außerordentlich leckeres Rezept noch obendrauf), war dies praktisch nur der lockere Aufgalopp zum wahren Lachsabenteuer.…

Oster-Rezept unter 30 Minuten! Lammfilet auf knackigem Möhrensalat
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Und es geht munter weiter in Sachen Osterschmaus! Vielleicht ist dem einen oder anderen aufgefallen, dass ihr bei allen bisher vorgestellten Leckereien keinen wirklichen Küchen und Kochmarathon absolvieren musstest.…

Gurken Avocado Salat mit Garnelen! Eine österliche Vorspeise!
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Wie schon angedroht, geht es heute in die zweite Runde in Sachen Osterfeierlichkeiten. Nachdem wir ja praktisch hier *klick* letzte Woche das Pferd, ähm den Osterhasen, von hinten aufgezäumt haben und…

Carrot Cake – einfach nur Carrot Cake!
Unser herrlicher Carrot Cake ist einfach und schnell gemacht und passt perfekt zu Ostern, aber nicht nur. Wer Carrot Cake mag kommt an diesem nicht vorbei. Er kommt mit wenigen Zutaten aus und ist absolut gelingsicher. Einfach nur köstlich
Wenn…
