Pasta, Pizza & Risotto Rezepte

Pizza Turkish Style

Pizza Turkish Style

Heute unterbrechen wir die Spargel Episoden für ein ganz kleines Pizza Zwischenspiel. Also so, wie wenn zwischen 10 Game of Thrones Folgen irgendwann mal der Sinn nach intrigantem House of Cards Geplänkel steht. Und obwohl ich bei Pizza…
Orechiette mit grünem Spargel und Lachs

Orecchiette mit Spargel und Lachs

So, nachdem der Blog nun eine ganze Weile out of Order war. Sprich - ihr konntet zwar was sehen, aber ich nichts schreiben, geht es nun weiter hier im Tausendschönen Leckerland. Und zwar mit: Spargel und zwar mit Pasta mit Spargel.…
Spaghetti mit Erbsen Pesto und Garnelen

Schnelle Spaghetti mit Erbsen Pesto und Garnelen

Am Samstag war ich seit langem mal wieder auf dem Markt (das hat die letzte Zeit Herr Tausendschön übernommen, der sich das "Einkaufszepter" schon eine Weile erfolgreich erkämpft hat) und habe bei meiner Lieblingsmarktfrau (ja, genau…
Winterliche Spaghetti mit Radicchio, Walnüssen und Breadcrumbs

Winterliche Spaghetti mit Radicchio, Walnüssen und Breadcrumbs

Wer sagt, dass es Pasta nur immer im Sommer geben muss? Stimmt genau, niemand! Während ich persönlich im Sommer eher die "leichteren" Varianten von Spaghetti, Rigatoni, Fusili etc. bevorzuge, also eher mit fruchtigen Saucen, auch…
Pizza Margherita

Pizza Margherita – nicht mehr aber auch nicht weniger!

Eine Pizza Margherita ist ein echter Klassiker! Sie ist wohl die beliebteste Pizza und das hat natürlich seinen Grund. Sie ist super einfach und dennoch unfassbar lecker. In unserem Rezept zeigen wir Euch, wie sie spielend gelingt und so soooo…
Steinpilz-Champignon-Tortelli

Rustikale Steinpilz-Champignon-Tortelli mit Nussbutter und Preiselbeeren

*Dieser Beitrag enthält Werbung Letztens wurde ich Zeuge eines unglaublichen und unfassbaren Vorgangs. Ich war beim Einkaufen und musste zufällig mit anhören, wie doch tatsächlich ein Vater seinem kleinen Mädchen mit folgenden Worten…
Rigatoni mit Petersilien Pistazien Pesto und scharfer Salami

Rigatoni mit Petersilien Pistazien Pesto und scharfer Salami

Ihr Lieben, vielleicht habt ihr es bemerkt. Wir hatten uns eine kleine Auszeit gegönnt. Ein paar Tage weg, raus, durchatmen und andere Luft schnuppern. In diesem Fall fränggggische Seenplattenluft. Schön war's, bis auf's Wetter :-) Wir hatten…
Fried Rice

Fried Rice Spring Edition mit Bärlauch, Erbsen und grünem Spargel

Es gibt Tage, da bin selbst ich völlig plan und ideenlos beim Kochen. Selten, aber es gibt sie. Da guckt mich Herr Tausendschön mit großen Augen an und die Frage "Was essen wir denn heute Abend?" kann jetzt mal so schnell nicht beantwortet…
Portulak Maccheroni mit French Toast Parmesan Crumble

Portulak Maccheroni mit French Toast Parmesan Crumble

Bei mir scheinen auf meinen Frühjahrstellern irgendwie nur die Farben rot/pink wie Rhabarber, Erdbeeren und Radieschen oder grün in allen Schattierungen vorzukommen. Und wenn dann noch Pasta ins Spiel kommt (ja klar, nicht mit Erdbeeren oder…

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