Pasta, Pizza & Risotto Rezepte

Give peas a Chance: Erbsen-Zitronenrisotto!

...sorry, aber diesen genialen Spruch der lieben Astrid von Monaqo musste ich einfach klauen. Wobei ich den kleinen, grünen Kullern garkeine Chance geben muss, ich liebe sie! Ich hab, wie ich bemerkt habe, dafür aber noch relativ wenig Rezepte…

Flatbread mit grünem Spargel!

Nein, es liegt nicht daran, dass ich so perfekt nuschle wie der Herr Kommisar in meiner Lieblingsstadt, der Grund warum ich gerade ein bisschen undeutlich rede, ist ganz allein die Tatsache, dass ich mal wieder den Mund voll habe. Ich aber…

Kohlrabi – Linguine mit Pancetta & Estragon

 Ich bin ja ein bekennender Zeitschriften-Junkie. Einmal beim Einkaufen komme ich an dem vermaledeiten Regal einfach nich ungeschoren vorbei. Und meistens wandert dann irgendein buntes Blättchen mit tollen Bildern und den Worten "Deko",…

Aprikosen-Walnuss Tortelloni

Wenn ich Herrn Tausendschön frage, was er denn essen wollen würde, kommt im Sommer mit fast 99 %iger Wahrscheinlichkeit die Antwort "Grillen!" Im Winter und in anderen nichtgrilltauglichen Wettersituationen lautet die Antwort meistens "Lasagne"…

Linguine Carbonara

Der einzige Tag, an dem es bei uns an Weihnachten was "Normales" gab, war Heilig Abend.. es sollte niemand ewig in der Küche stehen und wir wollten "nur" gemütlich zusammen essen. Also gab es Hackbraten und Kartoffelsalat. Dafür lieferten…

Nichts verpassen!

Erhalte alle Neuigkeiten im Newsletter