Asiatisch Rezepte

Raffiniertes Pak Choi Rezept mit Miso Mayonnaise und Brot Chili Bröseln
Dieses raffinierte Pak Choi Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist einfach und schnell gemacht. Die würzige und leicht nussige Miso Mayonnaise harmoniert ganz wunderbar mit dem mild herben Aroma des Pak Choi. Die Chili Brösel sorgen…

Asia Nudeln wie vom Take Away
Herrliche Asia Nudel Rezept wie vom Take Away, aber viel viel leckerer und trotzdem genauso schnell. Dieses tolle Asia Nudel Rezept ist wie gemacht für eine schnelle Mahlzeit im Homeoffice. Der geringe Aufwand lässt umso mehr Zeit zum genießen.…

Fernwehküche! Einfaches Rezept für indonesisches Nasi Goreng mit Hühnchen
Unser herrliches Nasi Goreng mit Hühnchen ist das perfekte Gericht für alle Asia Food Fans - und alle anderen. Schnell und unkompliziert zubereitet eignet es sich für jeden Tag. Während Herr Tausendschön weiterhin darauf beharrt, dass…

Frühlingshaft Leicht! Asiatischer Reisnudel Salat mit Garnelen
Obwohl wir dieses Mal irgendwie überhaupt keinen Winter hatten, sehne ich den Frühling herbei. Denn grau war es, regnerisch und sehr sehr stürmisch. Alles in allem nicht wirklich ein Traum. Mir fehlt das satte Grün des Rasens. Blätter…

Aromatisch! Schnelles Indian Butter Chicken
Es gibt Momente im Leben, da kann man einfach nur staunen. Bei Herrn Tausendschön passiert mir das laufend (wenn auch nicht immer im richtig guten Sinne). Aber dieses Mal hat er mich sehr positiv überrascht und zum Staunen gebracht. Als…

Fruchtiges Blumenkohl Curry mit Mango
Wir haben da zurzeit dieses Ding mit Eintöpfen, Suppen, Curries etc. Wie immer im Winter (obwohl der dieses Jahr ja noch garnicht wirklich stattgefunden hat). So eine dampfende Schüssel mit leckerem Inhalt ist einfach DAS Ding in dieser Jahreszeit.…

Geschmacksreise! Zucchini Beef Pho!
Und schon wieder geht es in Richtung Asien. Ungewöhnlich für uns, die wir doch vornehmlich in südeuropäischen oder skandinavischen Gefilden unterwegs sind, also wirklich und auch kulinarisch. Aber wir haben uns gedacht, dass so ein neuer…

Lecker Kombiniert! Vietnamese Coffee Crème Caramel
Diejenigen, die schon länger hier mitlesen und mitkochen, wissen, dass wir sehr, sehr gerne kombinieren. Geschmacksrichtungen, einzelne Zutaten, ganze Gerichte - sprich aus 2 ganz gewöhnlichen, traditionellen Gerichten basteln wir gerne ein…

Mal anders! Thai Steckrüben Curry!
Blumenkohl, Kürbis, Eier, Garnelen... die Liste möglicher Partner, für den Curry die Tanzkarte bereit halten könnte, ist groß. Die Paarung Blumenkohl und Curry wäre wohl das Standard Traumpaar. Eier und Curry was für eingefleischte…