Backen Rezepte

Crème Brulée

Ich wünsche Euch allen Frohe Ostern! Viel Spass mit der Familie, mit den Kindern beim Eiersuchen, beim Brunch mit Freunden oder einfach nur beim Happy Ausruhen! An Ostern wird, wie an allen anderen "besonderen" Feiertagen auch, die Tradition…

Buttermilk Donuts

Wer outet sich mit mir? Wer traut sich? Wer gehört auch zu den anonymen Küchengerätschaftssammlern? Bei wem stehen auch diverse elektrische Küchenhelfer auf dem Regabrett in der Abstellkammer oder im Keller? Also ich bin da ein ganz schwerer…

Karamell Käsekuchen

Nein, ich habe Ostern nicht vergessen... natürlich nicht. Es sind die ersten vier freien Tage am Stück, die ich frei habe, seit ich wieder arbeite. Wie könnte ich Ostern vergessen :-) Ich bin nur nicht so im Osterhype wie manch anderer Blogger/in,…
Fluffiger Hefezopf

Schwäbischer Hefezopf – das einfach beste Rezept von Oma R.

Es geht nichts über einen super fluffigen, lecker saftigen Hefezopf aus süßem Teig. Dieser heute ist nach einem Rezept aus Omas altem Büchlein gebacken, ganz traditionell. Mit wenigen gängigen Zutaten - ohne langes Vorbereiten, Vorteigen…

Pistazien Marmor Gugelhupf

Für mich gibt es Kuchen, die ich zu jeder Jahreszeit verdrücken könnte, bei denen man keine Rücksicht auf das saisonale Angebot an Obst, fastentechnisches Aussetzen von Schokolade oder auch den z.B. den Overload von Zimt nach Weihnachten,…

Carrot Cake Hasen

Weihnachten.... Check! Silvesterparty... Check! Wintergemüse und herzhafte Aufläufe... Runter vom Speiseplan! Frühling... Kann kommen! Ostern...... steht praktisch vor der Tür! Das wäre wohl die richtige Reihenfolge, auch wenn man in den…

Frangipane Apple Tart

Werbung wegen Namensnennung. Ihr Lieben, es ist Mittwoch und es gibt einen neuen Post! Ihr wundert Euch, warum ich das so explizit erwähne, oder? Ist ja nichts ungewöhnliches, den gab es ja immer Mittwochs. Aber diese Woche ist eine etwas…

Passionfruit Curd Kuchen

Da schreib ich den ersten Post auf dem "neuen" Blog und tische euch "nur" Restchen auf. Auch nicht nett, oder? Eigentlich sollte hier ein Törtchen mit allem Pipapo, Traumschiffwunderkerzen und mächtig TamTam den Anfang machen. Sollte? Nein,…

Kokos Passionsfrucht Tartelettes

Ihr Lieben, ich hoffe Ihr verzeiht mir.. Aber ich habe heute keinen langen Text für Euch sondern nur ein paar Bildchen und ein superduperleckeres Rezept. Ihr wollt wissen warum? Klar, erzähle ich euch das... aber nur ganz kurz, denn Klein…

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