Comfort Food

Klassisches Schinken Nudel Gratin

Der klassischste Nudel Auflauf überhaupt – Nudel Schinken Gratin (Fix kochen ohne Tütchen)

Schnell, einfach und mit wenigen Zutaten einen gelingsicheren Klassiker zaubern? Ganz ohne Tütchen und Fertiggedöns? Geht! Geht sogar unheimlich leicht. Der tausendschöne Nudel Schinken Auflauf ist ein Fest für den Gaumen und die Seele. Laut…
Familienrezept für klassische Rinderrouladen

Klassische Rinderrouladen mit Rotkraut und Spätzle von Papi Tausendschön

Das tolle Rezept für die wahrscheinlich besten klassischen Rinderrouladen der Welt gibt es hier und heute. Ein Familiengeheimnis wird damit endlich gelüftet und bringt die tausendschöne Hausmannskost auf ein absolutes Spitzenniveau. Die…
Klassische Lasagne Bolognese mit Hackfleisch

Klassische Lasagne Bolognese von Papi Tausendschön

Die unfassbar leckere Lasagne Bolognese von Papi Tausendschön. Endlich auf dem Blog. Der absolute Familienklassiker und für uns, dass beste Lasagne Rezept überhaupt. Herrlich würzig abgeschmeckt mit all den Geschmackskomponenten, die…
Klassische Käselauch Suppe

Unser Lieblingsrezept für eine traumhafte Käse Lauch Suppe mit Hackbällchen

Fantastische Käse Lauch Suppe mit extra Hackbällchen. Ein Klassiker und absoluter Liebling bei uns. Super einfach, super schnell und super lecker. Gelingt sicher. Mit Käse Lauch Suppe ist nicht zu spaßen. Hat Herr Tausendschön erstmal…
Spaghetti mit Fleischbällchen

Buongiorno! Spaghetti mit Fleischbällchen

Spaghetti mit Fleischbällchen gehören vermutlich ins Repertoire jedes Koches/jeder Köchin, der/die es mit der italienischen Küche hat. Halt - Falsch! Der es mit der italienisch-amerikanischen Küche hat. Denn ich glaube kein Spaghetti Gericht…
Jollof Reis

Irgendwo in Afrika! Jollof Rice mit Hähnchenkeulen

Willkommen zum Foodtrend 2020 - Afrika. Auf diesem so wunderschönen und einzigartigen Kontinent gibt es eine so vielseitige Küche, dass man sich gar nicht festlegen mag was man zuerst probieren möchte. Hier findet man pure Inspiration…
Deftige Grünkohl Quiche

Winterzeit! Deftige Grünkohl Quiche!

Wenn man wie ich, aus dem Badener Land kommend, in eine norddeutsche Familie kommt, später sogar freiwillig „einheiratet“, dann gilt man im Süden als sehr mutig.  Zu Recht. Man kann sich kaum vorstellen, welcher Druck auf einem…
Rigatoni Kürbis Auflauf mit 4 Käsesorten und Bröseln

Rigatoni – Kürbis Auflauf mit rustikalen Roggen-Thymian Bröseln

Wenn ich hier so aus dem Fenster schaue, dann wird mir nochmals sehr bewußt, dass es jetzt Herbst ist. Unabänderlich! Punkt! Wir hatten letzte Woche noch einmal 25 Grad und Sonnenschein, aber jetzt setzt sich das usselige, windige und regnerische…
Cannelloni

Papilloni – Rustikale Cannelloni anders!

Dass wir Italienfans sind sollte sich mittlerweile rumgesprochen haben. Dass wir Pasta lieben sicherlich auch. Pasta gibt es in so unvorstellbar vielen Varianten, genauso wie es unvorstellbare Arten der Zubereitung gibt. Würde man mir…

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