Gemüse Rezepte

Radieschencarpaccio!
Ich liebe Wochenmärkte generell. Als
"early bird" frühmorgens mit einem dampfenden Kaffee in der einen Hand
und dem Einkaufskorb in der anderen über den Markt zu schlendern ist für
mich fast wie Urlaub. So macht Einkaufen Spass - zumal es…

Macadamia – Möhren Tartelettes
Dieser Beitrag enthält Werbung wegen Namensnennung. Ich liebe diese kleinen, leckeren "Schweinereien".. kleine Tartes, kleine
Käsegebäckkalorienbomben, Schinkenhörnchen, Datteln im Speckmantel...
etc. pp. Wir haben nächste Woche eine Horde…

Kohlrabi – Linguine mit Pancetta & Estragon
Ich bin ja ein bekennender
Zeitschriften-Junkie. Einmal beim Einkaufen komme ich an dem
vermaledeiten Regal einfach nich ungeschoren vorbei. Und meistens
wandert dann irgendein buntes Blättchen mit tollen Bildern und den
Worten "Deko",…

Bruschetta mit Äpfel, Pilzen und Radicchio
Wir bekommen heute abend Besuch.. meine allerliebste Freundin reist an. Aber bevor sie anreist kommt immer die Frage: "Was kochen wir denn heute Abend?" Also nicht, dass sie nicht auch ohne Verköstigung kommen würde, aber sie kocht und genießt…