Glutenfrei Rezepte

Kokosmilchreis mit karamellisierter Ananas

WOW - was für eine Woche! "Wir" sind Weltmeister, ich bin happyhappy über (inzwischen mehr) als 1.000 (in Worten TAUSEND!) Follower auf meiner Facebookseite, mein Blog hat fast 100.000 Seitenaufrufe, ich habe es geschafft meine Beete zu hacken…

Johannisbeer – Kokos Eis!

Werbung wegen Namensnennung. Wenn ich was kann, dann stundenlang in der Küche stehen. Es macht mir absolut nichts aus, Sonntagsmorgens früh im 6.00 Uhr aufzustehen und schon beim ersten Kaffee die Messbecher, Schüsseln und sonstigen Kochutensilien…

Fritatta mit gaaaanz viel Gemüse

Heute geht's hier weiter mit den Konsequenzen meines Marktbesuches...ihr erinnert Euch?? Die vollgepackten Taschen und Körbe wollten natürlich in was Leckeres verwandelt werden und so habe ich mich damals das ganze Wochenende in meine Küche…

Give peas a Chance: Erbsen-Zitronenrisotto!

...sorry, aber diesen genialen Spruch der lieben Astrid von Monaqo musste ich einfach klauen. Wobei ich den kleinen, grünen Kullern garkeine Chance geben muss, ich liebe sie! Ich hab, wie ich bemerkt habe, dafür aber noch relativ wenig Rezepte…

Wildkräutersalat mit grünem Spargel

Einige von Euch haben es ja vielleicht auf Instagram mitbekommen... Klein Tina war auf dem örtlichen Wochenmarkt. FEHLER... ganz großer Fehler... ich hätte bedenken müssen, dass ich mich dort, wie übrigens genauso wie in Schuh und Dekoschnickschnack-Läden…

Tahini-Süsskartoffel Crostini

Werbung durch Namensnennung. Ich muss mich echt bremsen um Euch nicht die nächsten vier Wochen ununterbrochen mit Erdbeeren in jeglicher Form zu bombardieren. Echt, ich habe wirklich Panik einen rot-süßen Bloggerflash zu bekommen, so bin ich…

Radieschencarpaccio!

Ich liebe Wochenmärkte generell. Als "early bird" frühmorgens mit einem dampfenden Kaffee in der einen Hand und dem Einkaufskorb in der anderen über den Markt zu schlendern ist für mich fast wie Urlaub. So macht Einkaufen Spass - zumal es…

Pistazien – Lassi!

Dieser Beitrag enthält Werbung wegen Namensnennung. Ihr Lieben, so toll dieser Frühling ist... mich rafft der Heuschnupfen dahin. Kann das denn wahr sein, draussen im Garten geht es ab wie Schmidt's Katze, in den Beeten ist sozusagen volles…

Müslischalen mit Beeren

So, ich bin wieder im Lande. Ok, im Lande war ich auch die ganze letzte Woche. Im zweiten Heimatland (Ort) sozusagen. Hamburg war mal wieder wunderschön. Wie immer. Sogar das Wetter hat einigermassen mitgespielt :-) Wir waren furchtbar viel…

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