Herbst Rezepte
Herbstliche Streuseltaler mit Trauben
Ob der Streuselkuchen jetzt nun aus Schlesien oder aus dem sächsischen Raum stammt spielt in unserem „Streuselkuchen affinen Leben“ eine untergeordnete Rolle. Unsere Streuselkuchen kommen zumeist aus unserem Ofen. Klingt simpel, ist…
Loaded Focaccia mit Feigen, Bresaola und Salbei
Lust auf eine kleine Runde Hefeteig? Und auf Italien? Auf Tradition etwas anders? Und auf den perfekten Herbst Snack - vielleicht nochmal mit einem Gläschen Rotwein auf der Terrasse? Geht aber auch eingemummelt auf der Couch mit Wollsocken…
Ganz klassisch! Kürbis Gnocchi mit Salbei Butter
Unsere klassischen Kürbis Gnocchi mit Salbei Butter sind schnell, einfach und unkompliziert gemacht. Ein traumhaftes Rezept aus der fixen Küche. Gelingen garantiert auch ohne italienische Sprachkenntnisse. Italienisch ist eine herrliche…
Holunderbeeren Cheesecake – weniger süß!
Dieser Beitrag enthält Werbung „Süßes geht immer“. Ist das bei Euch auch so? Ich bin mir sicher, dass es keinen Menschen auf dieser Welt gibt, der kein Süßes mag. Natürlich gibt es unzählige Möglichkeiten Süßes…
Beschwipster Schoko Zwetschgen Gugelhupf
Lang ist sie nicht. Die Zwetschgenzeit. Gefühlt dauert sie nur einen Bruchteil von Erdbeersaison oder Spargelzeit. Kaum hat sie angefangen schon ist sie wieder vorbei. Zwetschgen - sind eigentlich was typisch süddeutsches, oder? Kennt ihr…
Rustikale Steinpilz-Champignon-Tortelli mit Nussbutter und Preiselbeeren
*Dieser Beitrag enthält Werbung Letztens wurde ich Zeuge eines unglaublichen und unfassbaren Vorgangs. Ich war beim Einkaufen und musste zufällig mit anhören, wie doch tatsächlich ein Vater seinem kleinen Mädchen mit folgenden Worten…
La Dolce Vita! Kalbskotelett mit Rucola Risotto und Pfifferlingen
*Dieser Beitrag enthält Werbung Wie bei vielen von Euch, gehört auch bei uns Italien zu den schönsten und beliebtesten Ländern. Natürlich nicht nur weil wir in ca. 8 Stunden mit dem Auto am Gardasee sind - wenn ich fahre werden es…
Crunchy Maple Apple Crumble!
Dieser Beitrag enthält Werbung „An apple a day keeps the doctor away.“ Dieser alte und sinnige Spruch ist nur ein Teil der Wahrheit. Der andere Teil ist natürlich, Äpfel sind unglaublich lecker! Und vielseitig. Wir schnippeln…
Hummus aus roten Linsen, gerösteten Möhren und Walnüssen!
Liebt Ihr Hummus auch so doll wie ich? Ich könnte ständig irgendwas in diese leckere Creme tauchen, dippen. Fladenbrot, Möhrenstifte, Sesamkringel, Kohlrabistücke, Fingerkuppen... So ziemlich alles. Ich mag Hummus klassisch, also aus Kichererbsen…