Orangen

Ofenspargel mit Orangen und Lachs

Orangen Spargel Päckchen mit rauchigem Lachs

DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG Ostern ist immer auch die wunderschöne Zeit der vielen Osterfeuer, dieses wird in sehr vielen Regionen in Deutschland am Karsamstag entzündet. Besonders genossen habe ich das in meiner Zeit in Hamburg. Der…

Blutorangen Likör mit schwarzen Pfefferbeeren

Dieser Beitrag enthält Werbung Einer meiner liebsten Begriffe, den ich aus dem hohen Norden mitgebracht habe, ist „usselig“. Nichts beschreibt einen grauen, wolkenverhangenen, regnerischen und damit einen so richtig ungemütlichen…
Winterlicher Blutorangen-Bete Salat mit Frischkäse

Winterlicher Blutorangen-Bete Salat mit Frischkäse

Auch wenn draussen alles weiß bzw. hier bei uns eher grau ist, heißt das nicht, dass der Winter auf dem Teller trist und farblos daherkommen muss, oder? Ich hatte mal wieder so ein paar Reste von Kundenshootings, die erstens viel zu lecker…
Orangen Spaghetti

California Cuisine! Orangen Basilikum Spaghetti

*Dieser Beitrag enthält Werbung Ich selbst war ja noch nie in den USA. Ich wollte schon immer mal im Herbst an die Ostküste und im Frühjahr entlang der Westküste gondeln. Oder ganz früher war es der Traum eine Papa-Tochter Tour auf der…
Orangen Schweineohren

Weihnachtsbäckerei! Orangen Mandel Schweineöhrchen

Ich habe ja, wie manche schon wissen, meinen großen Weihnachtsbäckerei Einsatz dieses Jahr bereits im Mai bzw. Juni gehabt. So passiert das eben, wenn man für ein Buch Dutzende von amerikanischen Cookies zu fotografieren hat. Der Zimt- und…
Gugelhupf mit Orangenmarmelade

Gugelhupf mit Orangenmarmelade - very british indeed!

Assoziationen! Kennt ihr das? Wenn ihr gewisse Dinge seht, schmeckt oder fühlt? Bei mir kommt das ganz, ganz oft vor. Sehe ich schön geputztes, altes Silberbesteck, denke ich sofort an eine schöne altmodische Kaffeetafel. Sehe ich dazu eventuell…
Orangen Fenchel Süppchen

Orangen Fenchel Süppchen - Zwischenstopp bei #7x regional

Bitte Vorsicht an den Gleisen, gleich fährt ein der Regional Express Fenchel 3477 aus Bretten in Baden Württemberg. Bitte achten Sie beim Auslöffeln auf ihre Finger, es könnte sein, dass Ihre Tischnachbarn schnellstmöglich den letzten Rest…
Frutti di Mare, gegrillter Fenchel und Orangen Fregola Sarda

Frutti di Mare, gegrillter Fenchel und Orangen Fregola Sarda

Letztes Mal habe ich euch virtuell an einen Tisch im Hafen eines kleinen Örtchens an meinem Lieblingssee genommen. Richtig, wir saßen auf Kopfsteinpflaster mit wackeligen Stuhlbeinchen irgendwo am Gardasee. Es gab was Fischiges. Zwar nicht…
No-Bake Blutorangen Joghurt Cheesecake

No-Bake Blutorangen Joghurt Cheesecake

Was ein Cheesecake mit dem Fernsehprogramm zutun hat?? Ganz, ganz viel! Kommt es nur mir so vor oder ist das in eurer Glotze, in eurem Stream, in eurem Radio genau das selbe? Ich werde gedauerbeschallt, visuell dauerpenetriert und behandelt…

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