Rhabarber Rezepte

Chocolate Bircher Müsli mit Erdbeer-Rhabarber Kompott
Kann mir ernsthaft mal jemand erklären, warum alle Welt ständig und immer wieder von diesem "Osterbrunch" erzählt? Warum frühstückt man gerade an Ostern zusammen? Und nicht an einem schönen Frühlingswochende am Mai? Oder dann…

Milchreis Pudding mit Erdbeer-Rhabarber Kompott
Irgendwie zieht er mich immer magisch an. Wie ein Magnet! So stark, dass ich kaum widerstehen kann. Dann muss ich, egal zu welcher Tages und Nachtzeit, egal bei welchem Wetter und egal wie die eigentliche Planung so aussieht, an den Herd,…

Rhabarber Schlupfer – Ofenschlupfer mal anders!
Für alle die es noch nicht wissen sollten, ich liebe Rhabarber! und ich bin aus Baden Württemberg. Ich komme aus dem Badener Teil, daher habe ich diese sprichwörtliche Sparsamkeit der Schwaben nicht wirklich im Blut. Mein Vorbild…

French Toast Waffeln mit Rhabarberkompott und Mascarpone Creme
Werbung wegen Namensnennung. Herr Tausendschön liebt Waffeln. Frau Tausendschön auch, aber noch mehr liebt sie French Toast und... natürlich Herrn Tausendschön. Was also tun, damit aller Liebe gerecht getan wird? Eigentlich…

Schnelle Mandel Rhabarber Schnitten!
Ich sitze hier in meinem kleinen Büro und schniefe beim Schreiben so langsam aber stetig vor mich hin. Nein, keine Erkältung hat mich erwischt, nur der doofe Heuschnupfen ist nach Jahren Ruhe wieder aufgetaucht. Echt lästig und auch ein…

Pistazien Rührkuchen mit Rhabarbertopping
Seit ich mein Buchmanuskript abgegeben habe, sprich alle Rezepte und Bilder fertig sind, bin ich irgendwie wie aufgedreht. So schön und aufregend ein eigenes Buch ist, es steckt wirklich ganz schön viel Arbeit, Spannung und Anspannung und…

Hurra Frühling – Rhabarber Himbeer Tarte
Wer mich ein bißchen besser kennt, der weiß, dass ich z.B. die Farbe Gelb eher so unleidenschaftlich mag. Der weiß auch, dass ich eigentlich kein Pinkie Girlie bin. Auch dürfte ihm bekannt sein, dass ich eine leichte Schwäche für DAS Frühlings…

Salat von dreierlei Spargel mit Rhabarber Vinaigrette
Vielleicht hat es ja der ein oder andere gesehen? Mein grinsendes Gesicht in der aktuellen Lust auf Genuss? In der Spargel Ausgabe wohlgemerkt - gäbe es eine Spargel-Rhabarber Ausgabe, so würde ich wahrscheinlich morden um darin verewigt zu…

Matcha Buchteln mit Rhabarberkompott
Dieser Beitrag enthält Werbung. Es gibt Dinge, die stehen schon ewig auf meiner imaginären Foodie To-Do List. Manche werden irgendwann umgesetzt, manche warten ewig darauf in der tausendschönen Küche ausgetestet zu werden, manche werden…