Sommer

Honig geroestete Feigen und Gelato alla Nocciola

Honig, geröstete Feigen mit Haselnüssen und Grom Gelato alla Nocciola

Dieser Beitrag enthält Werbung. Alles Gute kommt zum Schluss, sagt man. Das gilt in unserem Fall insbesondere für den Nachtisch. Ein gewisser Teil der Familie Tausendschön fängt beim Studieren einer Speisekarte immer hinten an zu lesen,…
Sonnenschein Tarte

Sonnenschein Tarte mit Tomaten, Zucchini und Paprika

Gelb ist ja bekanntermaßen nicht unbedingt meine Lieblingsfarbe. Das spiegelt sich sowohl bei uns im Garten als auch in meinem Kleiderschrank wider. Im Laufe der Jahre aber, man wird ja weiser und ausgeglichener (sagt man halt so), kann…
Halloumi Burger mit Brioche Bun

Let's grill Veggie! Halloumi Burger mit Grillgemüse und Paprika Mayonnaise

Ich muss sicherlich nicht extra erwähnen, dass Herr Tausendschön gerne grillt. Ich muss sicherlich auch nicht extra erwähnen, dass Herr Tausendschön Burger liebt.Wenn man aber nicht immer Fleisch oder Fisch essen möchte, sondern eben auch…
Peach Melba Breakfast Bowl

Pfirsich Melba Frühstücks Bowl

Es gibt eine ganze Reihe höchst unterschiedlicher Frühstückstypen in der Familie Tausendschön. Da ist der Marmeladenbrot -Typ, der Leberwurstbrot -Typ, der Müsli -Typ, der Rührei mit Speck -Typ, Toastbrot -Typ, Schwarzbrot -Typ, Brötchen…
Johannisbeer Tarte

Nostalgie Pur! Oma R's Hans-Träubles Tartelettes!

Nach Oma K's Kirschenplotzer ist vor Oma R's Träubles Kuchen. Ich habe/hatte das Glück, das beide meiner Omis nicht nur hervorragende Köchinnen sondern auch begnadete Bäckerinnen waren. Während Oma K. schon immer eher mal "experimentiert"…
Saftiger Mandel Ruehrkuchen mit Aprikosen und Himbeeren

Saftiger Mandel Rührkuchen mit Aprikosen und Himbeeren

Es gibt im Hause Tausendschön unzählige, aber einfache Regeln. „Hand vor`n Mund“, beim Gähnen. „Mund zu“, beim Essen. „ Klappe zu“, wenn Herr Tausendschön mal wieder an seinen 80.000 Wörtern pro Tag arbeitet, usw. usw. Ich…
Marzipan Stachelbeer Kuchen

Stachelbeeren Makronen Kuchen

Ich liebe alle Beeren. Manche mehr, manche weniger. Aber so ist es ja mit allem, oder? Man könnte genauso sagen, ich liebe alle Kuchen. Manche mehr, manche weniger. Aber Stachelbeeren liebe ich ganz besonders. Vielleicht weil es sie nicht…

Bunter Melonen Paprikasalat mit Feta und Mandeln

Eigentlich wollte heute ja Papi Tausendschön seinen Einstand geben - er hat aber im ersten Schwung nur superlecker, herzhafte und sehr warme Rezepte für euch kreirt. Ganz nach seinem Gusto:-) Und ganz ehrlich, wer konnte denn ahnen, dass…
Pavlova vom Blech mit Himbeeren und Pistazien

Zum Löffeln! Pavlova vom Blech mit Pistazien, Himbeeren und Sorbetto

Dieser Beitrag enthält Werbung. „Liebe ist das einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt.“ A. Schweitzer Familie und Freunde sind Liebe. Essen ist Liebe. Was gibt Schöneres, als mit seinen Lieben an einem großen Tisch…

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