Sommer Rezepte

Apricot-Crème Brulée Tartelettes & Rosmarin

Hach, waren die Tage am Gardasee ein Träumchen. Bei gefühlt 8C und Schmuddelwetter sind wir losgefahren und was soll ich Euch sagen nach angenehmen 20C, Sonnenschein, blauem Himmel, Pasta, Gelati, Vino, Dolce Vita am See, bin ich wieder wohlbehalten…

Rhabarber – Erdbeer Tartelettes

"Ich bin so wild nach deinem Erdbeermund"...."Strawberry Fields forever"..."Emily Erdbeere"..."Ich bin der Held im Erdbeerfeld"..."Wilde Erdbeeren"... Es gibt Songs, Filme, Sprüche und noch vieles mehr über die kleine rote Knubbelfrucht...…

Quadruple Lemon Cake!

Dieser Beitrag enthält Werbung wegen Namensnennung. Liebe Sizilianer... seid gewappnet. Im Moment zieht eine marodierende Bande durch die Lande mit dem einzigen Ziel: Euch Eurer Zitronen zu berauben! Vielleicht hätte man Euch ganz da unten…

Rucola und Parmesan Minicakes!

Dieser Beitrag enthält Werbung wegen Namensnennung. Bevor ich jetzt den süssen Osterendspurt einläute, noch schnell ein paar kleine, leckere, herzhafte, schmackofatzige Minicakes, die alles in sich haben, was ein kleiner Italiener eben so…

Mango-Maracuja Smoothie!

Heute einfach ohne viel Worte, denn machen diese Farben nicht enorme Lust auf Sommer, Sonne, Freibad, Gartenarbeit. Für ein Frühstück draussen auf der Terrasse hätte ich heute folgende flüssige Vitaminbombe. Auch wenn, manche Leute wissen…

Mango-Avocado-Salat & Gurken-Wasabi-Süppchen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Nein, völlig verbannt werden Butter, Sahne und Co. auch zukünftig nicht aus dem Kühlschrank. Aber mir ist nach den gefühlt 1 Trillionbillionen Kalorien, die ich über Weihnachten zu mir genommen habe, nach…

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