Sommer Rezepte
TexMex Pasta mit Chipotle, Mais und Garnelen
„Hola, come estas?“ oder auch „Ciao, come stai?“ Wie bringt man die beiden tollen und kulinarisch so wundervoll ausgeprägten Landesküchen von Italien und Mexiko sinn- und stilvoll zueinander. Man verheiratet sie oder wie auf einem…
Feurige Chorizo Tarte
Unsere herzhafte Chorizo Tarte ist so unfassbar knusprig und lecker, dass wir nicht genug davon bekommen. Das einfache Rezept lässt sich wunderbar vorbereiten und ist dabei absolut gelingsicher. Für alle Liebhaber der besonders knusprigen…
Honig, geröstete Feigen mit Haselnüssen und Grom Gelato alla Nocciola
Dieser Beitrag enthält Werbung. Alles Gute kommt zum Schluss, sagt man. Das gilt in unserem Fall insbesondere für den Nachtisch. Ein gewisser Teil der Familie Tausendschön fängt beim Studieren einer Speisekarte immer hinten an zu lesen,…
Sonnenschein Tarte mit Tomaten, Zucchini und Paprika
Gelb ist ja bekanntermaßen nicht unbedingt meine Lieblingsfarbe. Das spiegelt sich sowohl bei uns im Garten als auch in meinem Kleiderschrank wider. Im Laufe der Jahre aber, man wird ja weiser und ausgeglichener (sagt man halt so), kann…
Let’s grill Veggie! Halloumi Burger mit Grillgemüse und Paprika Mayonnaise
Ich muss sicherlich nicht extra erwähnen, dass Herr Tausendschön gerne grillt. Ich muss sicherlich auch nicht extra erwähnen, dass Herr Tausendschön Burger liebt.Wenn man aber nicht immer Fleisch oder Fisch essen möchte, sondern eben auch…
Pfirsich Melba Frühstücks Bowl
Es gibt eine ganze Reihe höchst unterschiedlicher Frühstückstypen in der Familie Tausendschön. Da ist der Marmeladenbrot -Typ, der Leberwurstbrot -Typ, der Müsli -Typ, der Rührei mit Speck -Typ, Toastbrot -Typ, Schwarzbrot -Typ, Brötchen…
Nostalgie Pur! Oma R’s Hans-Träubles Tartelettes!
Nach Oma K's Kirschenplotzer ist vor Oma R's Träubles Kuchen. Ich habe/hatte das Glück, das beide meiner Omis nicht nur hervorragende Köchinnen sondern auch begnadete Bäckerinnen waren. Während Oma K. schon immer eher mal "experimentiert"…
Bunter Melonen Paprikasalat mit Feta und Mandeln
Eigentlich wollte heute ja Papi Tausendschön seinen Einstand geben - er hat aber im ersten Schwung nur superlecker, herzhafte und sehr warme Rezepte für euch kreirt. Ganz nach seinem Gusto:-) Und ganz ehrlich, wer konnte denn ahnen, dass…
Zum Löffeln! Pavlova vom Blech mit Pistazien, Himbeeren und Sorbetto
Dieser Beitrag enthält Werbung. „Liebe ist das einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt.“ A. Schweitzer Familie und Freunde sind Liebe. Essen ist Liebe. Was gibt Schöneres, als mit seinen Lieben an einem großen Tisch…