Tomate Rezepte
Ideal zum Grillen – Unser neues Lieblingsrezept für einen sommerlichen Tomatensalat mit Aprikosen
Unser besonderer Tomatensalat besticht durch die Süße der Aprikose und dem frischen Thymian. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Eignet sich mit seiner Frische perfekt als Grillbeilage zu Fleisch, Fisch und Geflügel und natürlich…
Mega leckere Sommer Pasta! Selbstgemachte Linguine mit Ratatouille Sauce
Selbstgemachte Pasta ist einfach mega lecker und überhaupt nicht so schwer zu machen, wie manche denken. Es gibt wahrscheinlich weltweit Trillionen von Pasta Rezepte (von Mamma, von Guiseppe, von Luigi, von Alain, von Cornelia........), darunter…
Rezept für unsere Lieblings Tomatensuppe mit Kokosmilch und Linsenbällchen!
Heute hätten wir einen echten tausendschönen Tomaten Klassiker für euch. Ein superleckeres Rezept für eine indisch angehauchte Tomatensuppe, die wir vorzugsweise im Sommer essen. Ein absolutes Traum Rezept für Tomatensuppe. Für manch…
Einfaches Sommer Einmach Rezept! Pikante in Öl eingelegte halbgetrocknete Cherry Tomaten
Manche Aromen muss man einfach einfangen. Den Duft von Sommer, Sonnenschein und guter Laune zum Beispiel. Wir wollen dieses Jahr, neben unserer Tiefkühltruhe, auch unser Vorratsregal ein wenig mit verschiedensten Sommerdüften, Aromen,…
Spaghetti mit Gin Tomatensauce – ein tolles Rezept, wenn Gäste kommen!
Es ist je wirklich nicht neu, Saucen mit etwas Alkohol aufzupeppen. Einen guten Bordeaux im Schmorgericht, ein Riesling zum Coq au Vin oder ein feiner Portwein zu gerösteten Feigen gehören zum Beispiel ja inzwischen fast zum guten Küchen…
Die perfekte Feiergrundlage: Menemen, der türkische Frühstücksklassiker!
Das nach der Stadt Menemen benannte und sehr beliebte Frühstücksgericht trumpft mit seiner Vielzahl an Gemüse nur so auf. Neben Eiern kommen gerne Paprika, Peperoni und Zwiebeln zum Einsatz. Man kann noch Feta Käse dazugeben, je nach Geschmack.…
Sonnenschein Tarte mit Tomaten, Zucchini und Paprika
Gelb ist ja bekanntermaßen nicht unbedingt meine Lieblingsfarbe. Das spiegelt sich sowohl bei uns im Garten als auch in meinem Kleiderschrank wider. Im Laufe der Jahre aber, man wird ja weiser und ausgeglichener (sagt man halt so), kann…
Erfrischend anders! Pfirsich Tomaten Gazpacho
Nachdem es euch letztes Mal in Spanien ganz gut gefallen hat, dachte ich wir machen noch mal schnell eine kleinen Stopp auf der iberischen Halbinsel. Ernten leckere saftige Pfirsiche direkt vom Baum und die leckersten und hübschesten Tomaten…
Gnocchi alla Romana auf Tomaten Ragout
Es ist mal wieder Zeit für eine kulinarische Reise nach Bella Italia, oder? Irgendwie schlägt sich unser Faible für das Land da über dem Brenner auch bei unseren Rezepten nieder. Italienische Rezepte könnte ich nicht nur ständig posten…