Tradition Rezepte

Sesam Knödel und Pfifferlinge

Ich liebe den Spätsommer bzw. den frühen Herbst. Darf man dieses Wort schon in den Mund nehmen? Wenn es nachts abkühlt und man endlich ohne Hitzewallungen die Nächte übersteht, morgens der Frühnebel über den Wiesen steht und alles so…

Dessert, Eis & Süßes

Kirschmichel

Geht es Euch genauso? Also ich bin momentan mit der Vitaminvielfalt ein wenig überfordert. Kaum sind Rhabarber und Co. "abgefrühstückt", kommen die Erdbeeren umme Ecke. Es wird nach Erdbeerkuchen, Erdbeereis und Erdbeermarmelade geschrien.…

Suppen & Eintöpfe

Gaisburger Marsch reloaded!

Dieser Beitrag enthält Werbung. Das letzte Mal *klick* habe ich das schwäbische Nationalgericht noch völlig untraditionell und ausnahmsweise süß verarbeitet. Heute gibt es sozusagen "Tradition pur" auf dem Blog. Wer von uns Schwaben kennt…

Dessert, Eis & Süßes

Crème Brulée

Ich wünsche Euch allen Frohe Ostern! Viel Spass mit der Familie, mit den Kindern beim Eiersuchen, beim Brunch mit Freunden oder einfach nur beim Happy Ausruhen! An Ostern wird, wie an allen anderen "besonderen" Feiertagen auch, die Tradition…

Kekse & Kleingebäck

Karamell Käsekuchen

Nein, ich habe Ostern nicht vergessen... natürlich nicht. Es sind die ersten vier freien Tage am Stück, die ich frei habe, seit ich wieder arbeite. Wie könnte ich Ostern vergessen :-) Ich bin nur nicht so im Osterhype wie manch anderer Blogger/in,…

Dessert, Eis & Süßes

Haselnuss-Spätzle mit Traubenkompott

Dieser Beitrag enthält Werbung. Würde man eine deutschlandweite Umfrage machen, die da lautet " Nenne mir ein typisches Gericht im Schwabenländle", was meint Ihr , was würde an erster Stelle stehen? Also ich tippe mal ganz stark auf die…

Frühstück

Schwäbischer Hefezopf – das einfach beste Rezept von Oma R.

Es geht nichts über einen super fluffigen, lecker saftigen Hefezopf aus süßem Teig. Dieser heute ist nach einem Rezept aus Omas altem Büchlein gebacken, ganz traditionell. Mit wenigen gängigen Zutaten - ohne langes Vorbereiten, Vorteigen…

Kuchen & Torten

Mandel Gugelhupf!

Dieser Beitrag enthält Werbung. Da suche ich seit Monaten, naja fast schon einem Jahr... nein, nicht nach meinem Glück! Das habe ich ja schon lange gefunden! Nein, ich suche sämtliche Onlineshops sämtlicher Länder ab, deren Sprache bzw.…

Salat & Gemüse

Wirsing Kässpätzle!

Werbung wegen Namensnennung. Von meinem badisch - schwäbischen Zwiespalt habe ich euch ja schonmal erzählt, oder? Also ich drehe mir ja die Herkunft gerne so hin, wie es mir grade "widdewitt" gefällt. Meine eine Oma ist Schwäbin, also so…

Tradition Rezepte

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