Tradition Rezepte

Vietnamese Coffee Crème Caramel

Lecker Kombiniert! Vietnamese Coffee Crème Caramel

Diejenigen, die schon länger hier mitlesen und mitkochen, wissen, dass wir sehr, sehr gerne kombinieren. Geschmacksrichtungen, einzelne Zutaten, ganze Gerichte - sprich aus 2 ganz gewöhnlichen, traditionellen Gerichten basteln wir gerne ein…
Haselnuss Gugelhupf

Saftiger Haselnuss Kuchen!

Laut Herrn Tausendschön ist Nusskuchen ein Wintergemüse. Weil Nüsse ja Gemüse sind. Und da Gemüse sehr gesund und lebenswichtig ist, muss folglich auch der Nusskuchen gesund und lebenswichtig sein. Denn die Seele gehört ja auch zum…
Der beste klassische Käsekuchen wie bei Oma

Einfach der Beste! Klassischer Käsekuchen!

Einfaches und schnelles Kuchenrezept. Unser klassischer tausendschöner Käsekuchen lässt die Herzen höher schlagen. Egal ob mit oder ohne Rosinenliebe. Lecker, cremig und schnell gemacht. Garantiertes und vielfach getestetes Rezept. Ich…
Weckmann

Weckmänner, Dambedeis oder auch Stutenkerle – Leckeres hat viele Namen!

Unsere Dambedei sind einfach schnell und gelingsicher gemacht. Die putzigen Kerlchen schmecken noch leicht ofenwarm herrlich fluffig und ganz wunderbar nach Hefe. Am Besten man macht ein paar mehr davon, irgendwie verschwinden sie rasend schnell. Es…
Klassische Linzer Torte

Schnelle Linzer Torte!

Gestern war es nochmal so schön warm, dass Herr Tausendschön nachdem er den Rasen gemäht hatte (wahrscheinlich das letzte Mal dieses Jahr) meinte, ob wir nicht doch nochmal grillen wollen würden. Grillen? Heute? Bei dem Wetter? Spinnst…
Italienischer Klassiker - Strangolapreti

Heute kocht wieder Papi Tausendschön! Und zwar: Strangolapreti!

Papi Tausendschöns Strangolapreti sind wohl die besten Knödel die es gibt. Der fein würzige Spinat ist wie geschaffen für diese unwiderstehlichen Knödel. Ein unnachahmliches Geschmackserlebnis. Unkompliziert und super schnell gemacht.…
Johannisbeer Tarte

Nostalgie Pur! Oma R’s Hans-Träubles Tartelettes!

Nach Oma K's Kirschenplotzer ist vor Oma R's Träubles Kuchen. Ich habe/hatte das Glück, das beide meiner Omis nicht nur hervorragende Köchinnen sondern auch begnadete Bäckerinnen waren. Während Oma K. schon immer eher mal "experimentiert"…
Lieblingskuchen Kirschenplotzer

Oma K’s Kirschenplotzer! Mein Lieblingskuchen ever…

Oma K's Kirschenplotzer schmeckt für mich nach wunderschöner Kindheit und einer riesengroßen Extraportion Liebe. Dieser einzigartige Nusskuchen mit frischen Kirschen ist so unfassbar lecker, schnell und einfach gemacht und bringt das pure…
Traditioneller Rhabarber Streuselkuchen

Rhabarber Streuselkuchen

Zum Thema Küchenklassiker habe ich mich ja schon oft geäußert. Für mich sind es die Gerichte, mit denen ich meistens auch eine besondere Geschichte verbinde. Klar gibt es solche Klassiker wie Wiener Schnitzel oder Hühnerfrikassee oder…

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