Vegan Rezepte

Raffiniertes scharf-pikantes Rezept – Super cremige Möhren Kokos Suppe mit Schwarzkümmel
Unsere herrlich cremige Möhren Kokos Suppe ist nicht nur ein Augenschmaus. Diese aromatische Möhren Kokos Suppe mit der richtigen Schärfe wird mit feinem Schwarzkümmel zusätzlich veredelt. Pikantes und schnell gemachtes Rezept der Extraklasse. Wer,…

Buntes Blumenkohl Popcorn – ein einfaches, veganes Blumenkohl Rezept
Tolles veganes Rezept mit knusprigem Blumenkohl. Unser herrlich einfaches Blumenkohl Rezept kommt als Popcorn mit vielen Farben und reichlich Dip daher. Als Hauptgericht, Zwischenmahlzeit oder als Snack ist es einfach eine Wucht. Gesund, lecker…

Edle vegane Vorspeise für Weihnachten – Super cremige Blumenkohlsuppe!
Ihr sucht eine Vorspeise für Weihnachten, die nicht nur was fürs Auge sondern auch noch gesund und vegan ist? Was haltet ihr von einer famos cremigen, veganen Blumenkohlsuppe in einer atemberaubenden Farbe? Manche Gemüsesorten kennt man…

Tolles Rezept für einen veganen Brokkoli Salat!
Ich gebe es zu: Es gibt schon diverse tolle Brokkoli Salat Rezepte im Netz. Da dachte ich mir, auf eins mehr kommt es jetzt nun wirklich nicht an. :-) Wir veranstalten abundzu bei uns in der Küche "Geschmackskombinations- Sessions" neudeutsch…

Grillwetter! Rezept für einen raffinierten Tomaten Gurken Salat
Und weil das Wetter heute überraschenderweise im Juni einen kurzen "Ich kann auch schön sein - Stopp" eingelegt hat, haben wir natürlich... wieder den Grill rausgeholt. Wer auf Instagram heute schon gespickelt hat, der weiß auch was es…

Leckeres Frühlings Tabouleh mit Zuckerschoten und Himbeeren
Bulgur und Couscous kommt bei uns relativ häufig auf den Tisch. Erstens weil es superschnell zuzubereiten ist und vor allem super lecker und wandelbar ist. Als lauwarme Beilagen zu allen orientalisch angehauchten Gerichten wie Köfte, Tajine…

Erfrischend anders! Pfirsich Tomaten Gazpacho
Nachdem es euch letztes Mal in Spanien ganz gut gefallen hat, dachte ich wir machen noch mal schnell eine kleinen Stopp auf der iberischen Halbinsel. Ernten leckere saftige Pfirsiche direkt vom Baum und die leckersten und hübschesten Tomaten…

Spargel Carpaccio mit Pistazien und Himbeerdressing
Bei uns im Hause Tausendschön ist ein Salat aus Spargel, Erdbeeren, Rucola und Pinienkernen sozusagen DER Dauerbrenner. Er kommt normalerweise zu jedem Grillen, einfach so pur zum schnellen Lunch oder als Vorspeise für's Sonntagessen mit…

Grünes Thai Spargel Curry
Ihr kennt wahrscheinlich alle das "normale" Red Thai Curry oder das Green Thai Curry. Mit Hähnchen, Fisch, Rind oder Gemüse. Aber Hand aufs Herz - hat jemand von euch schonmal Spargel in die Curry Schüssel gepackt? Ich verrate euch was:…