Vegetarisch Rezepte

Kürbis Auflauf

Traumhafter Kürbis Auflauf à la Bordelaise

Zum Start der Kürbis Saison gehen wir gleich mal in die Vollen! Das Rezept für unseren Kürbis Auflauf à la Bordelaise ist super einfach umgesetzt und ratzfatz im Ofen und auf den Tellern. Ein köstliches vegetarisches Gericht für die ganze…
Sommer Couscous Salat

Der ultimative Sommer Couscous Salat – mit gerösteten Möhren, Feigen und Ziegenkäse

Heute gibt es ein echtes Sommerrezept mit ganz viel Umami. Unser köstlicher und perfekt abgeschmeckter Couscous Salat kommt mit allerlei Aromen daher. Er eignet sich besonders als sommerliches Hauptgericht und ist dabei ganz toll vorzubereiten.…
Gigantes Plaki
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Gigantes Plaki – Raffiniertes Rezept für griechische Riesenbohnen in Tomatensoße, schmeckt wie im Urlaub

Wir haben heute extra für Euch einen der Klassiker der griechischen Vorspeisen in ein etwas frischeres Gewand gepackt. Gebackene weiße Riesenbohnen in einer würzig-aromatischen Tomatensoße (Gigantes Plaki) und mit einer wunderbaren und…
Raffiniertes Rezept mit Auberginen und Sumach

Einfaches Auberginen Rezept – Orientalischer Auberginen Salat mit Sumach

Heute gibt es ein unfassbar leckeres Gericht bei uns. Mit wunderbaren orientalischen Aromen und dem saisonalen Hauptdarsteller haben wir unser Auberginen Rezept des Monat für euch gekocht. Einfach, schnell und vegetarisch. Als Grillbeilage…
Mezze
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Vegetarische Mezze Platte  – die besten orientalischen Snacks!

Unsere köstliche Mezze Platte ist ein echter kulinarischer Knaller. Wir haben für Euch heute diese unwiderstehlichen Snacks mit Muhammara Dip und Auberginen Kebab und einem umwerfenden Gurkensalat mit Granatapfelkernen zusammengestellt. Wir…
gefüllte Champignons

Knusprige gefüllte Champignons – Einfach lecker vegetarisch grillen!

Unser Rezept für gefüllte Champignons eignet sich perfekt für den Grillabend oder auch direkt aus dem Ofen. Diese kleinen Köstlichkeiten lassen sich ganz wunderbar vorbereiten und sind ein echtes vegetarisches Highlight. Zusammen mit…
Gefüllte Auberginen Involtini

Gefüllte Auberginen Involtini – super fixes Rezept aus der Sommerküche

Heute zeigen wir Euch, wie ihr ganz einfach und schnell unfassbar leckere gefüllte Auberginen zubereitetet. Das Rezept für unsere Auberginen Involtini ist absolut gelingsicher und bringt die mediterrane Küche direkt auf Eure Teller. Ein…
Vegetarische Rainbow Grillspieße

Leckere vegetarische Grillspieße  – unsere Rainbow Veggie Grillspieße mit Joghurt Minz Dip 

Vegetarische Grillspieße sind perfekt für jeden Grillabend. Wunderschön anzuschauen bestechen sie mit der fein abgestimmten Zusammenstellung der Zutaten, der unwiderstehlich würzigen Marinade aus frischen Kräutern und dem herrlich-leichten…
Karottensalat
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Der beste Karottensalat – ein einfaches Rezept aus unserer Alltagsküche

Superschneller und superleckerer Karottensalat für jede Gelegenheit. Das Rezept ist perfekt vorzubereiten, absolut gelingsicher und mit ganz ganz wenigen Zutaten bekommt ihr einen harmonisch abgestimmten und frischen Beilagensalat der Superlative.  Dieser…

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