Tartes & Quiches Rezepte

Typisch Schweizer Apero

Unser Schweizer Apéro mit Sbrinz AOP – Herzhaftes Käse-Zupfbrot mit Bündnerfleisch & Mini Käse Wähen mit Bete und Walnüssen

Unsere herzhaften Apéro Ideen haben wir direkt aus der wunderschönen Schweiz mitgebracht. Vor dem Essen zur Überbrückung oder auch als eigenständige kleine Mahlzeit ist der Apéro dort ein fester Bestandteil der Alltagskultur. Unsere kleinen…
Schnelles Rezept für Flammkuchen

Außergewöhnliches Flammkuchen Rezept – Unser unfassbar fruchtig leckerer Flammkuchen mit Erdbeeren, Ziegenkäse und Rucola

Unser heutiges Flammkuchen Rezept ist eine weitere Neuinterpretation des Klassikers aus dem Elsass. Außergewöhnlich fruchtiger Flammkuchen der tausendschönen Art. Mit frischen Erdbeeren, würzigem Rucola und herzhaftem Ziegenkäse auf knusprigem…
Herzhafte Kartoffel Quiche mit Steckrüben

Herzhafte Quiche mit Kartoffeln und Steckrüben – Rezept für pures Comfort Food aus dem Ofen!

Wunderbares Rezept für eine Quiche mit Kartoffeln und Steckrüben. Es duftet so herrlich aus dem Ofen, während diese köstliche Kombination aus Gemüse und Speck im Blätterteig aufgeht, dass man pure Vorfreude empfindet, bis das erste Stück…
Herzhafte Tarte mit Cranberries und Ziegenkäse
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Unverschämt leckere Cranberry Ziegenkäse Tarte – Knabberei für Weihnachten

Diese herzhafte Cranberry Ziegenkäse Tarte eignet sich ganz hervorragend für den weihnachtlichen Hunger zwischendurch oder am Abend zum Knabbern. Der milde Ziegenkäse trifft auf fruchtige Cranberries auf einem knusprigen Bett. Unsere spezielle…
Süße Cranberry Curd Tartelettes
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Tartelettes mit selbstgemachtem Cranberry Curd – perfekt für Thanksgiving

Diese köstlichen Cranberry Curd Tartelettes sind so unfassbar lecker, dass man am besten gleich zwei nimmt. Die leckeren Tartelettes sind super knusprig und geschmacklich ist das Cranberry Curd eine Offenbarung. Heute passend in unserer Thanksgiving…
Unfassbar leckere Quiche Lorraine

Unheimlich leckere und knusprige Quiche Lorraine Tartelettes

Die unheimlich leckere Quiche Lorraine als Tartelette. So herzhaft und knusprig war sie noch nie. Aus Quiche und Tarte werden Tartelettes. Schnell und einfach gemacht für jeden Anlass. Egal ob als Vor- oder Hauptspeise oder einfach mal zwischendurch.  Es…

Weißer oder grüner Spargel? Beides! Crostata mit zweierlei Spargel

Wenn es nach Herrn Tausendschön geht, dann kommt der beste Spargel aus seiner Heimat. Schließlich haben die Schleswig Holsteiner den Spargel sozusagen erfunden. (Meint er!) Ich bin es eher gewohnt den badischen Spargel für den Besten…
Filo Tarte mit Baerlauch und Spargel

Seelenfutter! Filo Tarte mit Bärlauch und Spargel

Ich weiß nicht, wie es euch momentan geht. Ich bin irgendwie durch den Wind - ich weiß, dass ich mich nicht von der aufkommenden Panik anstecken lassen will und doch habe ich ein mulmiges Gefühl. Ich weiß, daß "zurück zur Tagesordnung"…
Deftige Grünkohl Quiche

Winterzeit! Deftige Grünkohl Quiche!

Wenn man wie ich, aus dem Badener Land kommend, in eine norddeutsche Familie kommt, später sogar freiwillig „einheiratet“, dann gilt man im Süden als sehr mutig.  Zu Recht. Man kann sich kaum vorstellen, welcher Druck auf einem…

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