Unsere liebsten Suppen und Eintopf Rezepte im Winter

Im Winter muss es bei uns einfach wohlig warme Suppen und Eintöpfe geben. Unsere 10 liebsten Suppen und Eintopf Rezepte haben wir heute hier für euch zusammen „auf den Tisch gestellt“. Es ist für jeden was dabei – vegetarisch, raffiniert, deftig, mit Fleisch oder auch mal vegan.

Alle Lieblings Suppen Rezepte sind natürlich mehrfach erprobt, bei vielen unserer Freunde und der Familie immer wieder beliebt und schon tausendmal nachgekocht.

Mir wird immer ganz warm ums Herz, wenn ein Topf mit dampfender Suppe auf dem Tisch steht!

Herr Tausendschön

Lieblings Suppen Rezept Nr. 1: Vegetarischer Linseneintopf à la Borschtsch

Die Kombination aus klassischer Linsensuppe mit Roter Bete sieht nicht nur umwerfend aus – Nein, sie ist auch noch vollgepackt mit jeder Menge Geschmack, Proteinen und kann, wenn man die Crème Fraiche weglässt, auch vegan! Hier geht es direkt zum Rezept

Lieblings Suppen Rezept Nr. 2: Cremige Blumenkohl Tahini Suppe

Blumenkohl kombiniert mit orientalischer Tahinipaste, ein paar knackige Granatapfelkerne, Thymian und ein bißle Sahne und schwupps ist diese tausendschöne Suppe ein wahres Geschmackserlebnis. Direkt zum Suppen Rezept gehts hier

Lieblings Suppen Rezept Nr.3: Papi Tausendschöns hausgemachte Gulaschsuppe

Herrlich gewürzte Gulaschsuppe von Papi Tausendschön. Hausmannskost wie sie sein soll. Genau richtig für die grauen Herbst- und Wintertage. Soulfood und super leckeres Gericht für die ganze Familie. Gelingt sicher – schmeckt ganz sicher. Papis Rezept

Lieblings Suppen Rezept Nr. 4: Köstliche Möhren Süßkartoffel Suppe

Die unfassbar leckere Möhren Süßkartoffel Suppe ist eine Schüssel voller Geschmacks-Explosionen. Süssliche Schärfe trifft auf Möhre und Süßkartoffel. Herrlich verfeinert mit Joghurt, Koriander und Mandeln. Wer kann dazu schon Nein sagen? Rezept Möhren Kartoffelsuppe

Lieblings Suppen Rezept Nr.5: Thai Steckrüben Curry

Steckrübe in der thailändischen Variante – als scharfes Curry mit vielen leckeren Gewürzen und Aromen. Steckrübeneintopf mal ganz anders! Zum Rezept *klick*

Lieblings Suppen Rezept Nr.6: Deftiger Bohneneintopf mit Paprika und Chorizo 

ie herrlich würzige Chorizo im Hause Tausendschön mehr als nur ein gern gesehener Gast, diese tolle Wurst gehört eher schon zur Familie. Zusammen mit roten Paprika und einer tollen Schärfe aus getrockneten Chilis und Paprikapulver machen sich diese wunderbaren Zutaten in einem tausendschönen Bohneneintopf mehr als nur gut.

Lieblings Suppen Rezept Nr. 7: Cremige Rosenkohl-Lauch Suppe mit Gemüsechips 

Wir sind absolute Rosenkohl Liebhaber – in allen Formen und Farben. Heute haben wir die köstlichen Vitamin C Bomben in eine cremige Suppe gepackt und mit knusprigen Gemüse Chips getoppt. Zum Lieblings Rosenkohl Rezept geht’s hier

Lieblings Suppen Rezept Nr. 8: Käse Lauch Suppe mit Hackbällchen 

Fantastische Käse Lauch Suppe mit extra Hackbällchen. Ein Klassiker und absoluter Liebling bei uns. Super einfach, super schnell und super lecker. Der Suppen Klassiker überhaupt!

Zum Rezept

Lieblings Suppen Rezept Nr. 9: Kartoffelsuppe mit Parmaschinken und Ziegenkäse 

Kartoffelsuppe könnte ich in zig Varianten essen, es würde mir nie langweilig werden. Herr Tausendschön mag sie, wer hätte was anderes erwartet, deftig mit Mettenden, gerösteten Kartoffelwürfeln und Speck, Mama mag sie eher fein mit Garnelen oder Jakobsmuscheln, Papa mag Saitenwürschdle dazu und ich.. wie gesagt, ich habe sie alle lieb. Zum Rezept

Lieblings Suppen Rezept Nr.10: Wirsing Topf mit Salsiccia Bällchen 

Wirsing gibt es ja bekanntlich das ganze Jahr über. Das gibt uns die Gelegenheit auch das ganze Jahr über leckere Rezepte mit dieser Vitamin C Bombe zu kreieren. Je nach Jahreszeit und Wetter geht es etwas leichter oder eben auch herzhafter zu. Wirsing Rezept

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