Wer mag gibt noch frische Petersilie und Parmesan darüber
Anleitungen
Wasser in einem großen Topf zum kochen bringen und die Spaghetti darin nach Packungsanleitung garen.
In der Zwischenscheit die Haut der Chorizo abziehen und die Wurst in grobe Stücke hacken. Olivenöl in eine Pfanne geben und die Chorizostücke darin scharf anbraten. Etwas von dem ausgetreteten Fett abgießen. Die Garnelen zugeben und kurz mitbraten bis sie gar sind. Die Kirschtomaten waschen und dazu geben.
Eine Schöpfkelle Nudelwasser in die Pfanne geben und gut vermengen. Die Pasta zugeben, bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles gut vermengen und auf tiefen Tellern anrichten. Direkt mit Parmesan bestreuen und heiß servieren.