2-3ELFeigenchutney (Fertig gekauft oder selbstgemacht)
3-4TLPinienkerne
1/2Bund Basilikum
Anleitungen
Aus dem Brot 8 igelförmige Stücke schneiden. Auf jeweils 4 Stück je 2-3 Basilikumblätter legen. Den Käse in dünne Scheiben schneiden und auf die Blätter legen. Die Feige in Scheiben schneiden und jeweils 1-2 Scheiben auf den Käse geben, Feigenchutney darüberträufeln. In die restlichen 4 Brotstücke die gerösteten Pinienkerne als Stachel stecken und als Deckel auf das belegte Brot legen.