Orangen heiß abwaschen und Zesten aus den Schalen reißen. Marmelade zusammen mit dem Grand Marnier in einem Topf erwärmen.
Den Blätterteig aus der Packung nehmen und quer halbieren. Beide Hälften mit der warmen Marmelade bestreichen und mit den Mandeln und den Orangenzesten bestreuen.
Die Teighälften jeweils von beiden Seiten zur Mitte hin aufrollen und ca. 20 gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Scheiben etwas Plattdrücken und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Blechweise im vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze 200C) ca. 10-12 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit der restlichen Marmelade bestreichen und mit dem Hagelzucker bestreuen.