1handvollErdbeeren oder jedes andere beliebige Obst
Anleitungen
Wasser in einen Topf geben und zum köcheln bringen. Danach den Reis hinzufügen und etwa 30 Minuten gar köcheln lassen. Sollte danach noch Wasser im Topf sein, abgießen - sollte Wasser fehlen und der Reis zu trocken werden, Wasser hinzugeben
Danach alle drei Milchsorten in einen Topf geben und den Reis darin nochmal 15-20 Minuten köcheln lassen. Keine Sorge, wenn sich zum Ende der Garzeit noch Flüssigkeit im Topf befindet. Diese wird während der Kühlzeit komplett aufgesogen sein.
Milchreis in feuerfeste Förmchen füllen und über nach in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag mit Zucker bestreuen und mit dem Bunsenbrenner eine knusprige Karamellschicht auf den Milchreis "brennen"