Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Öl in einer weiten Pfanne erhitzen und beides darin langsam anschwitzen. Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden.
Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten
Zucker und Tomatenmark zu den Zwiebeln geben und kurz karamellisieren lassen. Die Tomatenwürfel zugeben und kurz mit anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und ca. 15 Minuten zudeckt schmoren lassen. Die aufgetauten Frutti di Mare zugeben und nochmals ca. 4-5 Minuten köcheln lassen.
Alle mit Salz und PFeffer abschmecken und mit der feingehackten Petersilie mischen.