Bacon zusammen mit den Bröseln und dem Knoblauch in Butter goldbraun rösten.
Porree waschen und in Ringe schneiden. Diese in einer weiten Pfanne in Olivenöl anschwitzen und unter Rühren ca. 3-4 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In der Zwischenzeit die Gnocchi entweder normal garen oder anbraten.
Sahne, Zitrone, Muskat zum Porree geben und einmal kurz aufkochen lassen. Parmesan unterrühren und alles abschmecken.
Gnocchi unterheben und ca. 1-2 Minuten ziehen lassen.