Milch, Hefe und Zucker in einer Schüssel verrühren und ca. 10 Minuten gehen lassen
Mehl, Öl, Ei, Joghurt, Salz und Backpulver zugeben und 3 Min. zu einem glatten Teig verkneten. Mit einem Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Std. gehen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal per Hand kneten, zu ca. 4-5 ovalen Fladen formen oder ausrollen und auf dem Grill oder in einer Pfanne backen.