Donuts aus dem Backofen Rezept
Servings: 12 Stück
Zutaten
- 100 g Feiner Zucker
- 200 g Natur-Joghurt
- 3 Eier
- 1 TL Natron
- 150 g Mehl, Type 405
- 100 g Gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Zimt
Anleitungen
- Die Hälfte des Zuckers zusammen mit dem Joghurt und Eiern cremig rühren. Die restlichen Zutaten, bis auf Zimt, zugeben und 2 Min zu einem glatten Teig rühren.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Donut Backblech mit 12 Mulden fetten.
- Den Teig in die Form füllen und 15–20 Min. backen. Restlichen Zucker mit Zimt vermengen und die Donuts noch warm darin wälzen.