Südtiroler Speckknödel auf Pilz Carpaccio mit Apfel Vinaigrette
DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG In meiner Zeit hoch oben im Norden hatte ich, neben dem erwartbaren Heimweh, natürlich auch Sehnsucht nach der Nähe zu einer meiner Lieblingsregionen in einem meiner Lieblingsländer. Schließlich konnte man von meiner alten (jetzt aktuellen) Heimat in knapp 5 Stunden über den Brenner das erste Mal von der Autobahn aus die […]