Salat & Gemüse Rezepte

So geht Gemüse und Salat lecker! Hier findest Du abwechslungsreiche Rezepte für Salate und Gemüse. Als Grillbeilage, als Sommer Abendessen oder einfach so als Snack zwischendurch. Quer durch alle Jahreszeiten und Gemüsesorten gibt’s hier: Aufläufe, Suppen, vegetarische Hauptgerichte, Salate mit Fleisch dabei.

Gefüllte Auberginen Involtini

Gefüllte Auberginen Involtini – super fixes Rezept aus der Sommerküche

Heute zeigen wir Euch, wie ihr ganz einfach und schnell  unfassbar leckere gefüllte Auberginen zubereitetet. Das Rezept für unsere Auberginen Involtini ist absolut gelingsicher und bringt die mediterrane Küche direkt auf Eure Teller.…
Persischer Tomaten Salat

Einfach, schnell & lecker – Unser persischer Tomaten Salat

Besonders frischer und köstlicher Tomaten Salat, der super einfach und schnell zubereitet ist. Das knackig-frische Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist dabei absolut gelingsicher. Unsere absolute Empfehlung, nicht nur als Grillbeilage. Knackig…
Vegetarische Rainbow Grillspieße

Leckere vegetarische Grillspieße  – unsere Rainbow Veggie Grillspieße mit Joghurt Minz Dip 

Vegetarische Grillspieße sind perfekt für jeden Grillabend. Wunderschön anzuschauen bestechen sie mit der fein abgestimmten Zusammenstellung der Zutaten, der unwiderstehlich würzigen Marinade aus frischen Kräutern und dem herrlich-leichten…
Klassisches Spargel Ragout
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Feines Spargelragout mit Saiblingsfilet – das beste Rezept für die Spargelzeit!

Heute gibt es ein cremiges und umwerfend feines Spargelragout bei uns. Es ist super unkompliziert zubereitet und passt perfekt zu Fisch und auch zu Hühnchen. Mit Riesling, Muskat und Zitrone ist es raffiniert abgeschmeckt. Das gelingsichere…
Karottensalat
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Der beste Karottensalat – ein einfaches Rezept aus unserer Alltagsküche

Superschneller und superleckerer Karottensalat für jede Gelegenheit. Das Rezept ist perfekt vorzubereiten, absolut gelingsicher und mit ganz ganz wenigen Zutaten bekommt ihr einen harmonisch abgestimmten und frischen Beilagensalat der Superlative.  Dieser…
Grill Spargel Salat

Gegrillter Spargel Salat – ein grandioses veganes Rezept

Wir zeigen euch heute, wie ihr im Handumdrehen einen köstlichen Salat mit gegrilltem grünen Spargel, Zuckerschoten und Zucchini zaubern könnt Die leichten Röstaromen zusammen mit einer raffinierten Tomaten und Paprika Salsa und schmackhaften…
Kohlrabi Salat

Frisches Salat Rezept – Bunter Kohlrabisalat mit Tomaten und Haselnüssen

Unser super flottes und einfaches Kohlrabisalat Rezept besticht besonders durch die fein abgestimmten Zutaten. Seine tolle Frische, sein hübsches Aussehen und sein ganz wunderbarer Geschmack machen ihn zum perfekten Salat als Starter oder…
Panierter Spargel

Kross panierter Spargel mit Bier Mayonnaise und fruchtig-leichtes Apfel-Bier Tiramisu – Unser prickelndes Frühlingsmenü zu Ostern

Sucht Ihr noch ein frühlingshaftes kleines Ostermenü mit dem gewissen Extra? Dann haben wir da ganz sicher etwas für euch. Knusprig panierter Spargel mit einer köstlichen Bier Mayonnaise und ein fruchtig leichtes Tiramisu mit einer erfrischenden…

Leichter Frühlings Tortellini Salat mit grünem Spargel

Den Frühling bekommt ihr am besten auf den Teller, wenn es einen frischen und superleckeren Salat gibt. Mit einem umwerfenden Dressing muss das überhaupt nicht aufwendig sein. Wir zeigen Euch, wie ihr superschnell und einfach einen ganz wunderbaren…

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