Salat & Gemüse Rezepte

So geht Gemüse und Salat lecker! Hier findest Du abwechslungsreiche Rezepte für Salate und Gemüse. Als Grillbeilage, als Sommer Abendessen oder einfach so als Snack zwischendurch. Quer durch alle Jahreszeiten und Gemüsesorten gibt’s hier: Aufläufe, Suppen, vegetarische Hauptgerichte, Salate mit Fleisch dabei.

Vegetarischer Rosenkohl Salat

Unser Rosenkohl Salat mit gerösteten Macadamia Nüssen – Frischer Start ins neue Jahr

Unser köstlicher Rosenkohl Salat mit fein gerösteten Macadamia Nüssen ist ein echtes Geschmackswunder. Unser Rezept ist super einfach und super schnell gemacht. Unser Dressing wird dabei mit Dijon Senf abgeschmeckt und passt perfekt zum…
Bunter Linsensalat

Unser veganer Konfetti Linsensalat – Kunterbunte Geschmacksexplosion für Silvester

Unser sensationeller Konfetti Linsensalat ist ein wahres Aromenfeuerwerk. Er ist toll vorzubereiten und kommt dabei mit einer überschaubaren Zutatenliste aus. Linsen, Möhren, Zwiebeln, Paprika, und Gurke feiern zusammen mit Cranberrys,…
Healthy Brokkoli Salat

Einfaches Rezept – Unser köstlicher Brokkoli Salat mit Apfel und Lachs

Unser heutiges Gericht kommt aus der Rubrik schnelle & einfache Küche. Es gibt unseren unwiderstehlichen Brokkoli Salat mit Äpfeln und gebratenem Lachs. Das funktioniert als Lunch genauso gut wie als feines Abendessen und ist dabei absolut…
Herbst Panzanella

Mega Herbst Panzanella Salat mit Kürbis, Feigen und Parmaschinken

Unser herbstlicher Panzanella Salat ist gefüllt mit aufregenden und köstlichen Aromen. Frisch geröstetes Brot mit Parmesan findet sich zusammen mit Kürbis, Möhren und Rote Bete aus dem Ofen in einer leckeren Vinaigrette . Dazu noch fruchtige…
Kartoffel Pfanne

Unsere herzhafte und vegetarische Kartoffel Pfanne mit Spinat und Gorgonzola – einfach ein leckeres & günstiges Rezept

Unsere vegetarische Kartoffel Pfanne ist ein absolutes Highlight und noch dazu ein echter Hingucker. Mit neuen Kartoffeln und frischem Blattspinat lässt sich unser Rezept perfekt vorbereiten und passt sowohl in kleine Pfännchen wie auch in…
Walddorf Salat

Klassischer Waldorf Salat mit ohne Schnickschnack

Heute haben wir einen echten Klassiker dabei. Wir zeigen Euch wie einfach und schnell ihr einen köstlichen Waldorf Salat zubereiten könnt. Er eignet sich ganz hervorragend zu Geflügel und schmeckt auch einfach nur so. Waldorf Salat ist perfekt…
Melonen Feta Salat

Tausendschöner Melonen Feta Salat – unsere bester Sommersalat mit Pasta

Unser unwiderstehlich frischer Melonen Feta Salat mit Pasta eignet sich hervorragend als Vorspeise, leichtes Hauptgericht und als köstliche Beilage. Mit wenigen Zutaten schnell und einfach gemacht, lässt sich unser Salat perfekt vorbereiten. „So…
Melanzane alla Parmigiana

Parmigiana di melanzane – unsere leichte Hasselback Version

Wir zeigen Euch heute, wie ihr den Klassiker der neapolitanischen Küche ganz einfach zubereiten könnt. Unsere Variante ist unkompliziert, unwiderstehlich lecker und sieht dabei auch noch unfassbar gut aus. Der Gemüseauflauf-Klassiker im…
Blumenkohl Frikadellen

Sensationelles Blumenkohl Rezept – Unsere vegetarischen Blumenkohl Frikadellen mit Gurkensalat und Joghurt-Minz Dip 

Das Highlight der Woche sind unsere unwiderstehlichen Blumenkohl Frikadellen mit frischem Gurkensalat und einem feinen Joghurt-Minz Dip. Diese leichte Sommerküche ist super einfach zuzubereiten und ist ein perfektes Gericht für die ganze…

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