Pasta, Pizza & Risotto Rezepte

Hier geht es „Dolce Vita“ und sonst garnix. Pasta in allen Varianten: Überbacken, mit Fleisch, gefüllt, klassisch. Meistens aus Italien aber manchmal schaffen es auch Spätzle, Maultaschen oder Hörnle hier her. Wir lieben sie halt einfache – die Nudeln. Und weil wir auf einem italienischen Bein nicht stehen wollen, gesellen sich die beiden anderen „Classicos“ Pizza und Risotto hier gerne dazu. Einfach tolle, authentische und raffinierte Rezepte!

Nudelauflauf mit Hörnchen, Kokos und Linsen

Indian Mac’n Cheese – Nudelauflauf mit Hörnchen, Linsen, Kokos und Paneer

Ein unfassbar leckerer Nudelauflauf aus der Reihe „Unterwegs auf kulinarischer Weltreise“ - Indian Mac’n Cheese - Hörnchen, Linsen, Kokos und Paneer Dieser Beitrag enthält Werbung. Dieses tolle und einfache Nudelgericht überzeugt…
Unser bester Pizzateig

Unser bestes Pizzateig Rezept: Schnelle und extra krosse Kürbis Pizza mit Salsiccia!

Herrlich krosse Pizza mit Kürbis und leckerer Salsiccia. Der gelingsichere  Pizzateig und die wenigen Zutaten gehen schnell zusammen und holen den Indian Summer direkt auf den Teller. Beginnende Spätsommerzeit ist Kürbiszeit im Hause…
Safran Nudeln mit Lachs und Nuzz Oriental Mandeln

Schnelle Safran Pasta mit Spicy Lachs und Oriental Mandeln

Schnelle Safran Pasta mit spicy Lachs und Oriental Mandeln - Einfache, schnelle und trotzdem raffinierte Pasta Küche. Nordisch bis orientalisch trifft auf Schwarzwald. Geschmacklich ein umwerfendes Rezept für Nudeln & Co. Dieser Beitrag…
Schnelle Sommerpasta - einfaches Rezept für Spaghetti Surf and Turf
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Spaghetti Surf & Turf! Sommer Pasta deluxe in 20 Minuten

Ein Pasta Gericht aus 4 Zutaten in 20 Minuten auf den Tisch stellen und damit noch Gäste, Familie und sogar Herrn Tausendschön beeindrucken, geht das? Aber absolut! Mit unserer Surf & Turf Pasta deluxe. Man nehme eine pikante, weiche…
Selbstgemachte Pasta ist einfach lecker. Hier mit Ratatouille Sauce.

Mega leckere Sommer Pasta! Selbstgemachte Linguine mit Ratatouille Sauce

Selbstgemachte Pasta ist einfach mega lecker und überhaupt nicht so schwer zu machen, wie manche denken. Es gibt wahrscheinlich weltweit Trillionen von Pasta Rezepte (von Mamma, von Guiseppe, von Luigi, von Alain, von Cornelia........), darunter…
Rezept für die leckerste Sommer Pasta ever. Aus 5 Zutaten schnell und einfach

Die perfekte 5-Zutaten Sommer Pasta! Zitronen Walnuss Tagliatelle

Es ist doch mal so richtig schön, wenn fast alle Zutaten eines Gerichts mit in die Überschrift passen - ok ok, Salz zu Pfeffer und auch etwas Parmesan kann man schon noch dazu rechnen, muss man aber nicht. Somit haben wir hier eine perfekte…
Spaghetti mit Fleischbällchen

Buongiorno! Spaghetti mit Fleischbällchen

Spaghetti mit Fleischbällchen gehören vermutlich ins Repertoire jedes Koches/jeder Köchin, der/die es mit der italienischen Küche hat. Halt - Falsch! Der es mit der italienisch-amerikanischen Küche hat. Denn ich glaube kein Spaghetti Gericht…
Mit Gin aufgepeppte Tomatensauce geben diesen Spaghetti den besonderen Kick

Spaghetti mit Gin Tomatensauce – ein tolles Rezept, wenn Gäste kommen!

Es ist je wirklich nicht neu, Saucen mit etwas Alkohol aufzupeppen. Einen guten Bordeaux im Schmorgericht, ein Riesling zum Coq au Vin oder ein feiner Portwein zu gerösteten Feigen gehören zum Beispiel ja inzwischen fast zum guten Küchen…
Super einfaches Rezept für cremige Pasta mit 3 Zutaten. Farfalle, Speck, Erbsen und Frischkäse

Schneller Teller! Super cremige Farfalle mit Erbsen, Speck und Frischkäse

Manchmal kommt mittags der kleine Italiener in mir durch und verlangt nach einem klitzekleinen Teller Pasta. Ok, über Tellergrößen diskutieren wir jetzt nicht. Und über dieses super schnelle, total einfache Rezept für Pasta mit Erbsen…

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