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In der Weihnachtsbäckerei

Alles Schoko, oder was?

Weihnachts Menü

Weihnachtliche Schokotarte mit Gelato Cioccolata

Death by Chocolate! Weihnachtliche Schokoladen Tarte mit Gelato al Cioccolato

Dieser Beitrag enthält Werbung. Die Familie Tausendschön ist schokophil. Mit Ausnahme von Kater Tausendschön gilt das für alle. Sozusagen ausnahmslos. Daher fiebern wir auch immer der Weihnachtzeit entgegen, da man – beginnend in der…

Suppen & Eintöpfe

Festliche Vorspeise! Edle Maronen Portwein Suppe mit Dattel-Speck Crunch

Herr Tausendschön wuchs im Norden mit dem Irrglauben auf, dass Esskastanien zur reinen Nahrungsergänzung für Rehe und Wildschweine dienen. Aus Edelkastanien wiederum konnte man auch im Norden eine schmackhafte Suppe herstellen, zumindest…

Weihnachtsessen - Risotto mit Grapefruit und Lachs

Fleisch & Fisch

Festliches Rosé Risotto mit Grapefruit, Pistazien und gebratenem Lachs

DIESER BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG Die Norddeutschen, zwischen der Ost- und Nordsee, haben laut Herrn Tausendschön das mediterrane Leben erfunden - sozusagen. Behauptet er. Natürlich ist das mediterrane Lebensgefühl mittlerweile…

Suppen & Eintöpfe

Soulfood! Deftiger Bohneneintopf mit Paprika und Chorizo

Über Eintöpfe kann man mit mir nicht streiten. Herbstzeit - Eintopfzeit. So einfach sind die Regeln. Man gut, dass es auch keiner bisher versucht hat. Wir lieben es in der grauen, nassen und manchmal etwas trübsinnig daherkommenden Jahreszeit…

Pasta mit Hähnchenbrust und Champignons gefüllt

Pasta, Pizza & Risotto

Girasoli Hähnchen und Champignons mit selbstgemachtem Radiccio Pesto

* Dieser Beitrag enthält Werbung Die wundervolle Stadt Verona ist, neben unzähligen Sehenswürdigkeiten und sehr sympathischen Menschen, sicherlich am bekanntesten durch Shakespeares „Romeo & Julia“. Ob der Balkon nun im Schauspiel…

Tartes & Quiches

Mein liebstes Herbstrezept! Sellerie Tarte mit Haselnüssen und Clementinen Salat!

Dieser Beitrag enthält Werbung. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Gerade auch beim Essen. Man kann nicht alles mögen, man sollte aber alles einmal probiert haben, heißt es so schön. Ich mag nicht alles ( wir nennen…

Kekse & Kleingebäck

Es gibt Weihnachtskekse! Florentiner

Diese Florentiner dürfen bei mir nie... nie ... NIE auf dem Plätzchenteller fehlen. Allen klebrigen, schokoladenverschmierten Fingern zum Trotz. Ich liebe diese Leckerlis. Ich habe sie etwas umgewandelt - keine Mandeln sondern Haselnüsse…