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Pesto in allen Variationen

Orangen & Co.

Nordic Cuisine

Pasta mit Knusper Blumenkohl!

Die „kohlinarischen“ Wochen gehen weiter im Hause Tausendschön. In der Winterzeit sind wir absolut versessen auf alle möglichen Kohlsorten. Wer den Blog regelmäßig besucht wird das sicherlich schon bemerkt haben. Natürlich nehmen wir…

Suppen & Eintöpfe

Winterzeit! Wirsing Topf mit Salsiccia Bällchen

Wirsing gibt es ja bekanntlich das ganze Jahr über. Das gibt uns die Gelegenheit auch das ganze Jahr über leckere Rezepte mit dieser Vitamin C Bombe zu kreieren. Je nach Jahreszeit und Wetter geht es etwas leichter oder eben auch herzhafter…

Suppen & Eintöpfe

Cremige Blumenkohl Tahini Suppe!

Dass Blumenkohl sehr reich an Vitamin C und Mineralstoffen ist, macht ihn für uns irgendwie noch attraktiver. Wir essen ihn sowieso sehr gerne, aber mit dem Wissen, das man seinem Körper etwas Gutes tut schmeckt er gleich noch mal so gut. …

Tartes & Quiches

Winterzeit! Deftige Grünkohl Quiche!

Wenn man wie ich, aus dem Badener Land kommend, in eine norddeutsche Familie kommt, später sogar freiwillig „einheiratet“, dann gilt man im Süden als sehr mutig. Zu Recht. Man kann sich kaum vorstellen, welcher Druck auf einem…

Dessert, Eis & Süßes

Süße Vitamine! Mandel Grießschnitten mit Zitrusfrucht Kompott

Es gibt eine neue Währung im Hause Tausendschön. Bei all den Diskussionen über Geldpolitik, Inflation, Kryptowährungen, Bar- oder Kartenzahlungen, Landeswährungen, Eurozone, Zentralbanken, Wechselkurse, Pfund, Dollar, Yen usw. haben…

Kuchen & Torten

Saftiger Haselnuss Kuchen!

Laut Herrn Tausendschön ist Nusskuchen ein Wintergemüse. Weil Nüsse ja Gemüse sind. Und da Gemüse sehr gesund und lebenswichtig ist, muss folglich auch der Nusskuchen gesund und lebenswichtig sein. Denn die Seele gehört ja auch zum…

Pasta, Pizza & Risotto

Winter Pizza mit Scamorza, Birnen und Thymian

Wir haben eine neue Lieblingspizza - also ICH habe eine neue Lieblingspizza. Was man nicht alles durch Experimentieren "erschaffen" kann - dabei haben wir nur munteres "Zutatentauschen" gespielt und schwupps war es passiert. Tomatensauce…

Suppen & Eintöpfe

Winter Pizza mit Scamorza, Birnen und Thymian

Tausendschönes Instagram

Wir haben heute #papitausendschoen Tag - und was p

So ein total unprätentiöser Normalo Hefekuchen w

Irgendwie ist es auf dem Blog ein bissle „kohlla

Diesen Kuchen habe ich vor gefühlt hundert Jahren

Eintopf passend zum Winterwetter.. Den Wirsingtopf

Kuchenklassiker! Aus einem tollen Tortenshooting f

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